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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC - I Carpini
Cantina: I Carpini
Barbera territoriale da vigna mista, affinata in acciaio e bottiglia. Ciliegia, marasca, confettura, spezie e balsamico. Fresco, sapido, di bella struttura. Perfetto con salumi, legumi, primi di terra e zuppa di pesce.
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Per Alessandra S. il 29 Marzo 2023 :
(5/5)
Nominale del prodotto : "Palè dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat - Barbaterre Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
Per Raffaella C. il 31 Lug. 2020 :
(5/5)
Nominale del prodotto : "Le Mie Abitudini" Spumante Brut Metodo Classico - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
Per Raffaella C. il 31 Lug. 2020 :
(5/5)
Nominale del prodotto : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
Per Raffaella C. il 31 Lug. 2020 :
(5/5)
Nominale del prodotto : Moscato d'Asti DOCG - Cascina Lana Molto molto buono!
Per Piera F. il 29 Lug. 2020 :
(5/5)
Nominale del prodotto : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC - I Carpini Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Inandaki" Pignoletto DOC Spumante Metodo Classico Brut - Tenuta Biodinamica Mara
Nazione e Regione: Italia - Emilia-Romagna
Denominazione: Pignoletto DOC
Filosofia produttiva: Biologica, Biodinamica, Artigianale, Lieviti Indigeni
Vitigno: 100% Pignoletto
Annata: 2018
Gradazione Alcolica: 12,5%
Temperatura di Servizio: 6°
Vinificazione e Affinamento: Terminata la fermentazione (in acciaio), il vino base verrà conservato sulle fecce fini con frequenti batonnage fino alla primavera successiva, quando si procederà con presa di spuma secondo il Metodo Classico per 9 mesi.
Dosaggio: Brut
Presa di spuma: 9 mesi
Abbinamenti: Stuzzichini, Torte salate, Verdure, Frittura di pesce, Pesci al forno, Carni bianche
Nazione e Regione: Italia - Emilia-Romagna
Denominazione: Pignoletto DOC
Filosofia produttiva: Biologica, Biodinamica, Artigianale, Lieviti Indigeni
Vitigno: 100% Pignoletto
Annata: 2018
Gradazione Alcolica: 12,5%
Temperatura di Servizio: 6°
Vinificazione e Affinamento: Terminata la fermentazione (in acciaio), il vino base verrà conservato sulle fecce fini con frequenti batonnage fino alla primavera successiva, quando si procederà con presa di spuma secondo il Metodo Classico per 9 mesi.
Dosaggio: Brut
Presa di spuma: 9 mesi
Abbinamenti: Stuzzichini, Torte salate, Verdure, Frittura di pesce, Pesci al forno, Carni bianche
Dettagli del prodotto
TM-INA18
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"Chiaror sul Masso" Spumante Brut Metodo Classico - I Carpini
Cantina: I Carpini
Metodo Classico da Timorasso con 36 mesi sui lieviti. Miele, acacia, mela, melone, note floreali e lievito fine. Perlage elegante, finale minerale. Perfetto con pesce, crostacei, uova e verdure.
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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Ronfini
Cantina: Ronfini
Prosecco Brut elegante e vibrante, da uve Glera con varietà autoctone. Perlage fine e continuo, profumi di mela, pesca e fiori bianchi. Morbido e sapido, perfetto per aperitivo, formaggi freschi, torte salate e fritture di pesce.
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