Bruma d’Autunno – Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC

Un Barbera senza tempo, nato da viti del 1926 e capace di raccontare l’autunno, la memoria e la bellezza della lentezza

Un vino che nasce dalla storia

Bruma d’Autunno prende vita da una vigna storica piantata nel 1926, oggi dedicata a Riccardo, figlio del vignaiolo. Viti centenarie, umili ma ricche di saggezza, che con il passare degli anni e la cura quotidiana danno origine a un Barbera di rara eleganza e profondità.

La maturazione lenta, il cuore dell’autunno

La vendemmia avviene quando l’estate cede il passo ai primi freddi, e la vigna affronta la fase più importante della maturazione, godendo di giorni caldi e sere fresche. Il risultato è un vino che nasce più dal cuore che dalla mente, un Barbera capace di evolvere all’infinito.

Un profilo sensoriale profondo e poetico

Alla vista è rosso rubino intenso con riflessi granati, brillante. Il naso è un viaggio tra i sentori autunnali del bosco: foglie bagnate, muschio, corteccia, fungo, terra umida, con frutti rossi maturi e note balsamiche e leggermente fumé.

Eleganza in trasformazione

Al sorso è caldo, minerale, sapido, con grande struttura e una freschezza sorprendente. Col passare degli anni, questo vino sembra ringiovanire. Un’esperienza imperdibile per chi ama i grandi Barbera da invecchiamento.

Abbinamenti consigliati

Perfetto con carni rosse, arrosti, selvaggina, agnello, formaggi stagionati, legumi e zuppe robuste.