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By Alessandra S. on 29 March 2023 :
(5/5)
Product rated : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Le Mie Abitudini" Champenoise Method Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
By Piera F. on 29 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC
Country/Region: Italy - Piedmont
Designation: Colli Tortonesi DOC
Production philosophy: Biologica, Biodinamica, Artigianale, Lieviti Indigeni
Grapevine: 100% Barbera
Vintage: 2013
Alcohol Content: 15,5%
Serving Temperature: 20°
Winemaking and Maturation: Macerazione sulle bucce per 20 giorni, fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Affinamento per 12 mesi sulle fecce nobili in vasca di acciaio, poi 36 mesi in botti di rovere francese da 500 litri di media tostatura.
Pairings: Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Selvaggina, Agnello, Legumi, Zuppe
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Designation: Colli Tortonesi DOC
Production philosophy: Biologica, Biodinamica, Artigianale, Lieviti Indigeni
Grapevine: 100% Barbera
Vintage: 2013
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Winemaking and Maturation: Macerazione sulle bucce per 20 giorni, fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Affinamento per 12 mesi sulle fecce nobili in vasca di acciaio, poi 36 mesi in botti di rovere francese da 500 litri di media tostatura.
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Reviews
By Piera F. on 29 July 2020 ("Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC) :
(5/5)
STUPEFACENTE!
Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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