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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Winery: I Carpini
Territorial Barbera from a mixed vineyard, aged in steel and bottle. Cherry, marasca, jam, spice, and balsamic. Fresh, savory, well-structured. Ideal with cured meats, legumes, hearty pastas, and fish stew.
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Last reviews
By Alessandra S. on 29 March 2023 :
(5/5)
Product rated : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Le Mie Abitudini" Champenoise Method Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
By Piera F. on 29 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini
Country/Region: Italy - Abruzzo
Designation: Pecorino d'Abruzzo DOC
Production philosophy: Biologica, Artigianale
Grapevine: 100% Pecorino
Vintage: 2024
Alcohol Content: 13%
Serving Temperature: 12°
Winemaking and Maturation: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio e in botte grande per circa 2 mesi.
Pairings: Carni bianche, Coniglio, Formaggi di media stagionatura, Primi di mare, Verdure grigliate
Description
Intense straw yellow with golden reflections. Intense, floral and pleasantly iodized bouquet, with clear hints of citrus. Fresh, harmonious and soft taste, with great roundness and excellent structure, body and persistence with a final note of sapidity.
Ideal to accompany fish and shellfish dishes, white meats and lightly aged cheeses.
Country/Region: Italy - Abruzzo
Designation: Pecorino d'Abruzzo DOC
Production philosophy: Biologica, Artigianale
Grapevine: 100% Pecorino
Vintage: 2024
Alcohol Content: 13%
Serving Temperature: 12°
Winemaking and Maturation: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio e in botte grande per circa 2 mesi.
Pairings: Carni bianche, Coniglio, Formaggi di media stagionatura, Primi di mare, Verdure grigliate
Product Details
PET-POR22
1 Item
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Timorasso Riserva raffiné, élevé pendant au moins 5 ans. Fruits exotiques, craie, graphite, pâtisserie fine. Chaleureux, minéral, persistant. Parfait avec viandes blanches, truffe, lapin et pâtes de la mer.
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Customer ratings and reviews
Reviews
By Raffaella C. on 31 July 2020 ("Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini) :
(5/5)
Buonissimo!
Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!