Val di MieÇ – Ribolla Gialla Collio DOC

Ein lebendiger, duftiger Weißwein aus Friaul, geboren im Tal, das Heimat, Weinberg und Ursprung vereint

Ein Name mit Herkunft

Val di MieÇ ist benannt nach dem Tal, in dem Weingut und Reben von Orzan liegen – in Capriva del Friuli, im Herzen des Collio. Eine klare, frische Interpretation der Ribolla Gialla.

Stahltank-Gärung, klare Linie

Vergoren in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gereift in Stahl und Flasche. In der Nase: blumige und fruchtige Aromen von Glyzinien, Apfel und Pfirsich, verfeinert mit Vanille, Lakritz und Safran.

Frische und Präzision

Am Gaumen dominiert die frische Säure der Ribolla Gialla, begleitet von einer feinen Sortenbitterkeit. Der Abgang ist trocken, salzig und wunderbar sauber.

Empfohlene Speisen

Perfekt zu Fischvorspeisen, Meeresfrüchten, frischen Salaten, Pastagerichten mit Fisch, gegrilltem Fisch und würzigen Gerichten.