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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC - I Carpini
Cantina: I Carpini
Barbera territoriale da vigna mista, affinata in acciaio e bottiglia. Ciliegia, marasca, confettura, spezie e balsamico. Fresco, sapido, di bella struttura. Perfetto con salumi, legumi, primi di terra e zuppa di pesce.
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Per Raffaella C. il 31 Lug. 2020 :
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Cantina Dario Ceste
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Un’azienda vitivinicola a conduzione familiare, che da tre generazioni coltiva sette ettari con impegno, passione e una grande attenzione sia nel processo lavorativo che in vigna.
L’utilizzo esclusivo di fitosanitari di origine naturale e severe regole in cantina hanno condotto l’azienda ad ottenere la certificazione biologica dei propri vini sin dal 2009.
L'azienda Dario Ceste, inoltre, sfrutta un sistema di raccolta dell'acqua piovana e copre il suo intero fabbisogno energetico con energia pulita (solare fotovoltaico e termico). Non solo genuinità dei vini, quindi, ma anche grande rispetto per l'ambiente.
Arneis Langhe DOC - Dario Ceste
Cantina: Dario Ceste
Arneis biologico vinificato in acciaio. Note fruttate ed erbacee, gusto secco e sapido. Perfetto con antipasti, formaggi freschi e pesce al vapore.
Barbera d'Alba DOC - Dario Ceste
Cantina: Dario Ceste
Barbera biologica vinificata spontaneamente. Colore intenso, profumo vinoso, gusto secco e corposo. Perfetta con carni, salumi, arrosti e pasta al ragù.
Barbera d'Alba Superiore DOC - Dario Ceste
Cantina: Dario Ceste
Barbera biologica da selezione, affinata in botte grande. Colore rubino, profumo intenso, gusto corposo e armonico. Ideale con selvaggina, arrosti e formaggi stagionati.
Monferrato Rosso DOC - Dario Ceste
Cantina: Dario Ceste
Merlot biologico affinato in botte grande. Colore intenso, profumo deciso, gusto secco e persistente. Ideale con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.
Nebbiolo d'Alba DOC - Dario Ceste
Cantina: Dario Ceste
Nebbiolo biologico affinato in botte grande. Colore granato, profumo elegante, gusto asciutto e tannico. Perfetto con arrosti, carni rosse e selvaggina.
Roero Arneis DOCG - Dario Ceste
Cantina: Dario Ceste
Arneis biologico dalla zona Roero DOCG. Fresco, sapido, strutturato, con note fruttate ed erbacee. Ideale con antipasti, pesce al vapore e formaggi freschi.
Roero DOCG Riserva - Dario Ceste
Cantina: Dario Ceste
Nebbiolo biologico da selezione, affinato in botte. Granato intenso, elegante, secco e persistente. Perfetto con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.



