Ciao! Siamo Luca e Paolo di StorieDaBere.net, la tua enoteca di fiducia a Rivoli, in provincia di Torino. Vogliamo...
Prezzo 13,00 €
In magazzino
Latest posts
-
Storie Da BereRead more
- Non ci sono più articoli nel tuo carrello
- Spedizione Gratis
- Totale 0,00 €
- Antonio Lopes Ribeiro
- Antonio Viglione e Figli
- Asta
- Azienda Agricola Mirù
- Bagolar
- Barbaterre
- Bera
- Biondelli
- Bosco Pierangelo
- Casa De Mouraz
- Cascina Lana
- Cesca Daniele
- Chanzy
- Cordeuil Pere & Fille
- Dario Ceste
- Dellerba
- Fontecuore
- Giribaldi
- Herdade Dos Lagos
- I Carpini
- Il Chiosso
- Isiya
- L'Astore Masseria
- La Piotta
- La Zerba
- Le Masciare
- Madonna Nera
- Madrevite
- Marchisio
- Marco Ludovico
- Masone Mannu
- Montenigo
- Orzan
- Petrini
- Philippe Gonet
- Podere Ruggeri Corsini
- Poderi Cellario
- Poggiosecco
- Reverdito
- Ronfini
- Santa Clelia
- Sibona
- Tenuta Biodinamica Mara
- Terra Argillosa
- Ucci Cantina Vinicola Urbana
- VisAmoris
- Zanotelli
- Zoppi Cristina
"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC - I Carpini
Cantina: I Carpini
Barbera territoriale da vigna mista, affinata in acciaio e bottiglia. Ciliegia, marasca, confettura, spezie e balsamico. Fresco, sapido, di bella struttura. Perfetto con salumi, legumi, primi di terra e zuppa di pesce.
Prezzo 16,00 €
In magazzino
Prezzo 14,00 €
In magazzino
Prezzo 24,00 €
In magazzino
Prezzo 9,50 €
In magazzino
Ultime recensioni
Per Alessandra S. il 29 Marzo 2023 :
(5/5)
Nominale del prodotto : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat - Barbaterre Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
Per Raffaella C. il 31 Lug. 2020 :
(5/5)
Nominale del prodotto : "Le Mie Abitudini" Spumante Brut Metodo Classico - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
Per Raffaella C. il 31 Lug. 2020 :
(5/5)
Nominale del prodotto : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
Per Raffaella C. il 31 Lug. 2020 :
(5/5)
Nominale del prodotto : Moscato d'Asti DOCG - Cascina Lana Molto molto buono!
Per Piera F. il 29 Lug. 2020 :
(5/5)
Nominale del prodotto : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC - I Carpini Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
Banner
Barbera d'Alba DOC - Dario Ceste
Barbera biologica vinificata spontaneamente. Colore intenso, profumo vinoso, gusto secco e corposo. Perfetta con carni, salumi, arrosti e pasta al ragù.
Nazione e Regione: Italia - Piemonte
Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Filosofia produttiva: Biologica, Artigianale
Vitigno: 100% Barbera
Annata: 2023
Gradazione Alcolica: 14%
Temperatura di Servizio: 18°
Vinificazione e Affinamento: Fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni. Affinamento in acciaio sulle fecce fini con frequenti batonnage per 3/4 mesi.
Abbinamenti: Carni rosse, Salumi, Formaggi stagionati, Arrosti, Grigliata di carne, Primi al ragù, Pasta ripiena
Descrizione
Barbera d’Alba DOC – Dario Ceste
Una Barbera biologica schietta e intensa, frutto di vinificazione spontanea e affinamento sulle fecce fini
Un rosso piemontese naturale e autentico
La Barbera d’Alba DOC di Dario Ceste è prodotta con fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata, utilizzando lieviti indigeni. Dopo la vinificazione, il vino affina per 3-4 mesi in acciaio sulle fecce fini, con batonnage frequenti per arricchire struttura e complessità senza ricorrere al legno.
Freschezza, struttura e territorialità
Si presenta rosso rubino intenso. Il profumo è fresco, vinoso e diretto, con richiami di frutti rossi e spezie leggere. Al palato è secco, corposo, di buona acidità, con un sorso armonico e appagante che riflette la tipicità varietale e il rispetto per la materia prima.
Abbinamenti consigliati
Perfetta con carni rosse, salumi, formaggi stagionati, arrosti, grigliate di carne, primi al ragù e pasta ripiena.
Nazione e Regione: Italia - Piemonte
Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Filosofia produttiva: Biologica, Artigianale
Vitigno: 100% Barbera
Annata: 2023
Gradazione Alcolica: 14%
Temperatura di Servizio: 18°
Vinificazione e Affinamento: Fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni. Affinamento in acciaio sulle fecce fini con frequenti batonnage per 3/4 mesi.
Abbinamenti: Carni rosse, Salumi, Formaggi stagionati, Arrosti, Grigliata di carne, Primi al ragù, Pasta ripiena
Dettagli del prodotto
DC-BARBE
30 Articoli
16 altri prodotti della stessa categoria:
Prezzo 18,00 €
In magazzino
Prezzo 27,00 €
In magazzino
Prezzo 20,00 €
In magazzino
"N50" Nebbiolo Colline Novaresi DOC - Azienda Agricola Mirù
Cantina: Azienda Agricola Mirù
Nebbiolo in purezza affinato in legno. Amarena, violetta, tabacco e spezie. Strutturato, elegante, finale lievemente amaro. Perfetto con arrosti, umidi e ragù.
Prezzo 16,00 €
In magazzino
Prezzo 30,00 €
Non disponibile
Prezzo 32,00 €
Non disponibile
Prezzo 19,00 €
In magazzino
Prezzo 21,00 €
In magazzino
Prezzo 25,00 €
In magazzino
Prezzo 32,00 €
In magazzino
Prezzo 18,00 €
In magazzino
Prezzo 18,00 €
In magazzino
Prezzo 12,00 €
In magazzino
Prezzo 47,00 €
Non disponibile
Prezzo 12,00 €
In magazzino
Prezzo 18,00 €
In magazzino
Voti e valutazione clienti
Nessun cliente ha lasciato una valutazione
Recensioni
Related articles
-
Storie Da BereCiao! Siamo Luca e Paolo di StorieDaBere.net, la tua enoteca di fiducia a Rivoli, in provincia di Torino. Vogliamo...
Barbera biologica vinificata spontaneamente. Colore intenso, profumo vinoso, gusto secco e corposo. Perfetta con carni, salumi, arrosti e pasta al ragù.