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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Bodega de Vino: I Carpini
Barbera territorial de viña mixta, afinado en acero y botella. Cereza, guinda, mermelada, especias y notas balsámicas. Fresco, sabroso y con buena estructura. Ideal con embutidos, legumbres, pastas contundentes y sopa de pescado.
Precio 16,00 €
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Precio 9,50 €
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"Kiss Rosè" Vino Espumoso Método Charmat
Bodega de Vino: Cascina Lana
Precio 14,00 €
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"È Orange" Vino Blanco Macerado 100cl
Bodega de Vino: Poderi Cellario
Precio 13,00 €
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Últimas opiniones
Por Alessandra S. el 29 Marzo 2023 :
(5/5)
Nominal del producto : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
(5/5)
Nominal del producto : "Le Mie Abitudini" Método Champenoise Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
(5/5)
Nominal del producto : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
(5/5)
Nominal del producto : Moscato d'Asti DOCG Molto molto buono!
Por Piera F. el 29 Jul. 2020 :
(5/5)
Nominal del producto : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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Barbera d'Alba DOC
Barbera ecológica con fermentación espontánea. Color intenso, aroma vinoso, sabor seco y con cuerpo. Ideal con carnes, embutidos, asados y pasta con ragú.
País/Región: Italia - Piamonte
Denominación: Barbera d'Alba DOC
Filosofía de producción: Biologica, Artigianale
Vid: 100% Barbera
Vintage: 2024
Grado Alcohólico: 14%
Temperatura de Servicio: 18°
Vinificación y Maduración: Fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni. Affinamento in acciaio sulle fecce fini con frequenti batonnage per 3/4 mesi.
Maridaje: Carni rosse, Salumi, Formaggi stagionati, Arrosti, Grigliata di carne, Primi al ragù, Pasta ripiena
Descripción
Barbera d’Alba DOC – Dario Ceste
Una Barbera ecológica intensa y sincera, fermentada espontáneamente y afinada sobre lías finas
Un tinto natural y auténtico del Piamonte
Esta Barbera d’Alba DOC se elabora con fermentación espontánea en acero inoxidable a temperatura controlada, utilizando levaduras autóctonas. Luego se afina durante 3–4 meses sobre lías finas, con batonajes frecuentes para ganar complejidad sin necesidad de crianza en madera.
Frescura, estructura y tipicidad
Color rojo rubí intenso. Aromas frescos y vinosos, con notas de fruta roja y especias suaves. En boca es seco, con cuerpo y buena acidez, equilibrado y muy expresivo de su variedad.
Maridajes recomendados
Ideal con carnes rojas, embutidos, quesos curados, asados, parrilladas, pastas con ragú y pasta rellena.
País/Región: Italia - Piamonte
Denominación: Barbera d'Alba DOC
Filosofía de producción: Biologica, Artigianale
Vid: 100% Barbera
Vintage: 2024
Grado Alcohólico: 14%
Temperatura de Servicio: 18°
Vinificación y Maduración: Fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni. Affinamento in acciaio sulle fecce fini con frequenti batonnage per 3/4 mesi.
Maridaje: Carni rosse, Salumi, Formaggi stagionati, Arrosti, Grigliata di carne, Primi al ragù, Pasta ripiena
Detalles del producto
DC-BARBE
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Barbera ecológica con fermentación espontánea. Color intenso, aroma vinoso, sabor seco y con cuerpo. Ideal con carnes, embutidos, asados y pasta con ragú.