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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Weinkellerei: I Carpini
Barbera mit regionalem Charakter aus gemischtem Weinberg, im Stahl und in der Flasche gereift. Kirsche, Sauerkirsche, Konfitüre, Gewürze, balsamisch. Frisch, salzig, gut strukturiert. Ideal zu Wurstwaren, Hülsenfrüchten, Pasta und Fischsuppe.
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"Kiss Rosè" Schaumwein Charmat Methode
Weinkellerei: Cascina Lana
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"È Orange" Mazerierter Weißwein 100cl
Weinkellerei: Poderi Cellario
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By Alessandra S. on :
(5/5)
Product rated : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
(5/5)
Product rated : "Le Mie Abitudini" Champenoise Methode Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
(5/5)
Product rated : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
By Piera F. on 29 Juli 2020 :
(5/5)
Product rated : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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Valpolicella DOC - Montenigo
Land/Region: Italien - Venetien
Prädikat: Valpolicella DOC
Philosophie der Produktion: Biologica, Biodinamica, Vignaioli Indipendenti, Lieviti Indigeni
Weintraube: Corvina, Rondinella e Molinara
Weinlese: 2023
Alkoholgehalt: 12%
Serviertemperatur: 18°
Weinbereitung und Reifung: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di rovere. Affinamento negli stessi tini per 10 mesi. Non filtrato e non chiarificato.
Paarungen: Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Arrosti, Selvaggina da piuma, Primi di terra, Funghi, Verdure
Land/Region: Italien - Venetien
Prädikat: Valpolicella DOC
Philosophie der Produktion: Biologica, Biodinamica, Vignaioli Indipendenti, Lieviti Indigeni
Weintraube: Corvina, Rondinella e Molinara
Weinlese: 2023
Alkoholgehalt: 12%
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Weinbereitung und Reifung: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di rovere. Affinamento negli stessi tini per 10 mesi. Non filtrato e non chiarificato.
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MON-VAL
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"Terre d'Ombra" Albarossa Piemonte DOC - I Carpini
Cantina: I Carpini
Rosso intenso e avvolgente da uve Albarossa. Frutti rossi, mora, spezie, cacao e cuoio. Caldo, strutturato e persistente. Perfetto con salumi, selvaggina, legumi, carni in umido e cioccolato amaro.
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"Roccolo dei Carpini" Colli Tortonesi DOC Rosso - I Carpini
Cantina: I Carpini
Rosso raro da uve tardive, prodotto solo in annate eccezionali. Prugna, mora, confettura, cacao, spezie e cuoio. Caldo, minerale, persistente. Perfetto con carni rosse, funghi, zuppe e formaggi.
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