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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Bodega de Vino: I Carpini
Barbera territorial de viña mixta, afinado en acero y botella. Cereza, guinda, mermelada, especias y notas balsámicas. Fresco, sabroso y con buena estructura. Ideal con embutidos, legumbres, pastas contundentes y sopa de pescado.
Precio 16,00 €
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"Kiss Rosè" Vino Espumoso Método Charmat
Bodega de Vino: Cascina Lana
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Últimas opiniones
Por Alessandra S. el 29 Marzo 2023 :
(5/5)
Nominal del producto : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
(5/5)
Nominal del producto : "Le Mie Abitudini" Método Champenoise Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
(5/5)
Nominal del producto : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
(5/5)
Nominal del producto : Moscato d'Asti DOCG Molto molto buono!
Por Piera F. el 29 Jul. 2020 :
(5/5)
Nominal del producto : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Le Mie Abitudini" Método Champenoise Brut - Petrini
País/Región: Italia - Abruzos
Denominación: Vino Spumante di Qualità
Filosofía de producción: Biologica, Artigianale
Vid: 80% Chardonnay, 10% Pecorino, 10% Montepulciano
Grado Alcohólico: 12,5%
Temperatura de Servicio: 6°
Vinificación y Maduración: Terminata la fermentazione (in acciaio), il vino base verrà conservato sulle fecce fini con frequenti batonnage fino alla primavera successiva, quando si procederà con presa di spuma secondo il Metodo Classico per 52 mesi.
Dosis: Brut
Fermentación en Botella: 52 mesi
Maridaje: Stuzzichini, Torte salate, Verdure, Frittura di pesce, Pesci al forno, Carni bianche
Descripción
Una idea espléndida, la de los hermanos Petrini, para dar ese toque de territorialidad a una vid internacional como es la Chardonnay añadiendo dos variedades de vid autóctonas como son la Montepulciano d'Abruzzo y la Pecorino.
Aunque en pequeños porcentajes (20% en total) estas dos variedades típicas de la zona caracterizan este sorprendente vino espumoso de método clásico con aromas herbáceos y cítricos que se unen a los típicamente afrutados y florales de la variedad de uva base. Con una estancia de 48 meses con levaduras seleccionadas, este vino gana complejidad asumiendo los clásicos recuerdos a corteza de pan y brioche que distinguen a la categoría.
Finura y elegancia son las características que se sienten al degustarlo, gracias a la burbuja sedosa que hace cosquillas en el paladar y lo mantiene listo para otro sorbo. Pruébelo en un aperitivo agradable y con una comida a base de pescado, incluso crudo.
País/Región: Italia - Abruzos
Denominación: Vino Spumante di Qualità
Filosofía de producción: Biologica, Artigianale
Vid: 80% Chardonnay, 10% Pecorino, 10% Montepulciano
Grado Alcohólico: 12,5%
Temperatura de Servicio: 6°
Vinificación y Maduración: Terminata la fermentazione (in acciaio), il vino base verrà conservato sulle fecce fini con frequenti batonnage fino alla primavera successiva, quando si procederà con presa di spuma secondo il Metodo Classico per 52 mesi.
Dosis: Brut
Fermentación en Botella: 52 mesi
Maridaje: Stuzzichini, Torte salate, Verdure, Frittura di pesce, Pesci al forno, Carni bianche
Detalles del producto
PET-LEMIE
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Prosecco Brut elegante y vibrante, de Glera y variedades autóctonas. Perlage fino y constante, aromas de manzana, melocotón y flores blancas. Suave y salino, ideal como aperitivo, con quesos frescos, tartas saladas y frituras de pescado.
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Espumoso Método Tradicional de Timorasso, 36 meses sobre lías. Miel, acacia, manzana, melón, flores, levadura fina. Burbuja elegante, final mineral. Ideal con pescado, mariscos, huevos y verduras.
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Bodega de Vino: I Carpini
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Calificaciones y evaluaciones de los clientes
Opiniones
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 ("Le Mie Abitudini" Método Champenoise Brut - Petrini) :
(5/5)
Ottimo aperitivo!
Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
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