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Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
Cave Vinicole : Cascina Lana
Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Piera F. le 29 Juil. 2020 :



Cave Vinicole : Terra Argillosa
Cave Vinicole : Biondelli
Cave Vinicole : Bera
Cave Vinicole : Ronfini
Cave Vinicole : I Carpini
Méthode Traditionnelle à base de Timorasso, 36 mois sur lies. Miel, acacia, pomme, melon, fleurs et levure fine. Bulles élégantes, finale minérale. Parfait avec poisson, crustacés, œufs, légumes.
Cave Vinicole : Cascina Lana
Cave Vinicole : Giribaldi
Alta Langa Pas Dosé 2015, 82 mois sur lies. Sec, élégant, complexe. Miel, fruits secs, finale citronnée longue et racée.
Cave Vinicole : Montenigo
Cave Vinicole : Santa Clelia
Cave Vinicole : Barbaterre
Cave Vinicole : Biondelli
Cave Vinicole : Tenuta Biodinamica Mara
Cave Vinicole : Fontecuore