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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
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Moscato d'Asti DOCG
Pays/Région: Italie - Piémont
Appelation: Moscato d'Asti DOCG
Philosophie de production: Vignaioli Indipendenti, Artigianale
Grapevine: 100% Moscato
Vintage: 2022
Degré d'alcool: 5%
Température de Service: 8°
Vinification et Maturation: Fermentazione in autoclave di acciaio dove lo zucchero, trasformandosi in alcol, crea la tipica effervescenza naturale. La temperatura viene abbassata interrompendo la fermentazione, prima della totale trasformazione degli zuccheri.
Accords: Pasticceria secca, Pasticceria fresca, Torte, Crostate
Description
Tilleul, acacia et fruits d'été : c'est le cocktail de parfums qui explose dans le verre lorsqu'on débouche la légère douceur du Moscato d'Asti, avec sa couleur jaune paille qui promet une harmonie immédiate et unique.
Apéritif pétillant, ou avec des plats délicats et des pâtisseries.
Pays/Région: Italie - Piémont
Appelation: Moscato d'Asti DOCG
Philosophie de production: Vignaioli Indipendenti, Artigianale
Grapevine: 100% Moscato
Vintage: 2022
Degré d'alcool: 5%
Température de Service: 8°
Vinification et Maturation: Fermentazione in autoclave di acciaio dove lo zucchero, trasformandosi in alcol, crea la tipica effervescenza naturale. La temperatura viene abbassata interrompendo la fermentazione, prima della totale trasformazione degli zuccheri.
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Détails du produit
CL-MOS22
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Notes et avis clients
Avis
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 (Moscato d'Asti DOCG) :
(5/5)
Ottimo Moscato+++
Molto molto buono!