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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC - I Carpini
Cantina: I Carpini
Barbera territoriale da vigna mista, affinata in acciaio e bottiglia. Ciliegia, marasca, confettura, spezie e balsamico. Fresco, sapido, di bella struttura. Perfetto con salumi, legumi, primi di terra e zuppa di pesce.
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Ultime recensioni
Per Alessandra S. il 29 Marzo 2023 :
(5/5)
Nominale del prodotto : "Palè dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat - Barbaterre Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
Per Raffaella C. il 31 Lug. 2020 :
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Barbera d'Alba DOC - Marchisio
Nazione e Regione: Italia - Piemonte
Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Filosofia produttiva: Biologica, Biodinamica, Vignaioli Indipendenti, Lieviti Indigeni
Vitigno: 100% Barbera
Annata: 2023
Gradazione Alcolica: 14%
Temperatura di Servizio: 18°
Vinificazione e Affinamento: Fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni. Affinamento in acciaio con frequenti batonnage per almeno 10 mesi.
Abbinamenti: Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Salumi, Arrosti, Selvaggina da piuma, Legumi, Bagna cauda
Nazione e Regione: Italia - Piemonte
Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Filosofia produttiva: Biologica, Biodinamica, Vignaioli Indipendenti, Lieviti Indigeni
Vitigno: 100% Barbera
Annata: 2023
Gradazione Alcolica: 14%
Temperatura di Servizio: 18°
Vinificazione e Affinamento: Fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni. Affinamento in acciaio con frequenti batonnage per almeno 10 mesi.
Abbinamenti: Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Salumi, Arrosti, Selvaggina da piuma, Legumi, Bagna cauda
Dettagli del prodotto
MAR-BAR21
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Voti e valutazione clienti
Recensioni
Da Alessandra S. il 29 Apr. 2020 (Barbera d'Alba DOC - Marchisio) :
(5/5)
SUCCO D'UVA!
Fantastica! barbera gradevolissima che sa di genuino, sembra davvero di bere succo d'uva!