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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
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Derniers avis
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(5/5)
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Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
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Barbera d'Alba DOC - Marchisio
Pays/Région: Italie - Piémont
Appelation: Barbera d'Alba DOC
Philosophie de production: Biologica, Biodinamica, Vignaioli Indipendenti, Lieviti Indigeni
Grapevine: 100% Barbera
Vintage: 2023
Degré d'alcool: 14%
Température de Service: 18°
Vinification et Maturation: Fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni. Affinamento in acciaio con frequenti batonnage per almeno 10 mesi.
Accords: Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Salumi, Arrosti, Selvaggina da piuma, Legumi, Bagna cauda
Pays/Région: Italie - Piémont
Appelation: Barbera d'Alba DOC
Philosophie de production: Biologica, Biodinamica, Vignaioli Indipendenti, Lieviti Indigeni
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Vintage: 2023
Degré d'alcool: 14%
Température de Service: 18°
Vinification et Maturation: Fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni. Affinamento in acciaio con frequenti batonnage per almeno 10 mesi.
Accords: Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Salumi, Arrosti, Selvaggina da piuma, Legumi, Bagna cauda
Détails du produit
MAR-BAR21
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Notes et avis clients
Avis
Par Alessandra S. le 29 Avr. 2020 (Barbera d'Alba DOC - Marchisio) :
(5/5)
SUCCO D'UVA!
Fantastica! barbera gradevolissima che sa di genuino, sembra davvero di bere succo d'uva!