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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC - I Carpini
Cantina: I Carpini
Barbera territoriale da vigna mista, affinata in acciaio e bottiglia. Ciliegia, marasca, confettura, spezie e balsamico. Fresco, sapido, di bella struttura. Perfetto con salumi, legumi, primi di terra e zuppa di pesce.
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Vini Spumanti
Alta Langa DOCG Extra Brut - Giribaldi
Cantina: Giribaldi
Alta Langa biologico metodo classico, affinato 30 mesi sui lieviti. Oro brillante, perlage fine, note di miele, frutta secca e finale agrumato persistente.
"Sole di Leo" Spumante Extra Dry Rosè - Ucci Cantina Vinicola Urbana
Cantina: Ucci Cantina Vinicola Urbana
"Chiaror sul Masso" Spumante Brut Metodo Classico - I Carpini
Cantina: I Carpini
Metodo Classico da Timorasso con 36 mesi sui lieviti. Miele, acacia, mela, melone, note floreali e lievito fine. Perlage elegante, finale minerale. Perfetto con pesce, crostacei, uova e verdure.
"Cassiopea" Erbaluce di Caluso DOCG Spumante Metodo Classico Pas Dosè - Fontecuore
Cantina: Fontecuore
"La Grotta di Reiner" Alta Langa DOCG Rosato Dosaggio Zero - Poderi Cellario
Cantina: Poderi Cellario
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Ronfini
Cantina: Ronfini
Prosecco Brut elegante e vibrante, da uve Glera con varietà autoctone. Perlage fine e continuo, profumi di mela, pesca e fiori bianchi. Morbido e sapido, perfetto per aperitivo, formaggi freschi, torte salate e fritture di pesce.
"Blanc de Blancs" Sauvignon Blanc Spumante Metodo Classico Brut Nature - Barbaterre
Cantina: Barbaterre
