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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC - I Carpini
Cantina: I Carpini
Barbera territoriale da vigna mista, affinata in acciaio e bottiglia. Ciliegia, marasca, confettura, spezie e balsamico. Fresco, sapido, di bella struttura. Perfetto con salumi, legumi, primi di terra e zuppa di pesce.
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Per Alessandra S. il 29 Marzo 2023 :
(5/5)
Nominale del prodotto : "Palè dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat - Barbaterre Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
Per Raffaella C. il 31 Lug. 2020 :
(5/5)
Nominale del prodotto : "Le Mie Abitudini" Spumante Brut Metodo Classico - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
Per Raffaella C. il 31 Lug. 2020 :
(5/5)
Nominale del prodotto : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
Per Raffaella C. il 31 Lug. 2020 :
(5/5)
Nominale del prodotto : Moscato d'Asti DOCG - Cascina Lana Molto molto buono!
Per Piera F. il 29 Lug. 2020 :
(5/5)
Nominale del prodotto : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC - I Carpini Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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Nebbiolo Langhe DOC - Bosco Pierangelo
Nazione e Regione: Italia - Piemonte
Denominazione: Langhe DOC
Filosofia produttiva: Vignaioli Indipendenti, Artigianale, Lieviti Indigeni
Vitigno: 100% Nebbiolo
Annata: 2023
Gradazione Alcolica: 14,5%
Temperatura di Servizio: 18°
Vinificazione e Affinamento: Fermentazione spontanea in acciaio dei grappoli interi insieme a 100 litri di mosto (macerazione carbonica) per 10 giorni circa. Affinamento in botte grande per 12 mesi.
Abbinamenti: Carni rosse, Salumi, Formaggi stagionati, Arrosti, Selvaggina da piuma
Nazione e Regione: Italia - Piemonte
Denominazione: Langhe DOC
Filosofia produttiva: Vignaioli Indipendenti, Artigianale, Lieviti Indigeni
Vitigno: 100% Nebbiolo
Annata: 2023
Gradazione Alcolica: 14,5%
Temperatura di Servizio: 18°
Vinificazione e Affinamento: Fermentazione spontanea in acciaio dei grappoli interi insieme a 100 litri di mosto (macerazione carbonica) per 10 giorni circa. Affinamento in botte grande per 12 mesi.
Abbinamenti: Carni rosse, Salumi, Formaggi stagionati, Arrosti, Selvaggina da piuma
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