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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Weinkellerei: I Carpini
Barbera mit regionalem Charakter aus gemischtem Weinberg, im Stahl und in der Flasche gereift. Kirsche, Sauerkirsche, Konfitüre, Gewürze, balsamisch. Frisch, salzig, gut strukturiert. Ideal zu Wurstwaren, Hülsenfrüchten, Pasta und Fischsuppe.
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Last reviews
By Alessandra S. on :
(5/5)
Product rated : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
(5/5)
Product rated : "Le Mie Abitudini" Champenoise Methode Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
(5/5)
Product rated : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
By Piera F. on 29 Juli 2020 :
(5/5)
Product rated : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"L'Astore" Susumaniello Salento IGP - L'Astore Masseria
Land/Region: Italien - Apulien
Prädikat: Salento IGP
Philosophie der Produktion: Vignaioli Indipendenti, Artigianale, Biologica
Weintraube: 100% Susumaniello
Weinlese: 2021
Alkoholgehalt: 14%
Serviertemperatur: 18°
Weinbereitung und Reifung: Fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni. Affinamento in anfore georgiane per circa 12 mesi.
Paarungen: Formaggi stagionati, Salumi, Arrosti, Carni in umido, Selvaggina da piuma
Beschreibung
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Trockenblumen und rote Früchte: schwarze Kirsche, Pflaume und Brombeere. Balsamische Noten mit würzigen Untertönen von Vanille, Nelken und grünem Pfeffer. Am Gaumen komplex und elegant, frisch und mit gutem Tannin. Harmonisch und mit einem sehr anhaltenden Abgang.
Erste Gänge mit Rinder-, Schweine- oder Hammelragout. Gebratenes, gegrilltes oder geschmortes Fleisch. Gereifte Käsesorten
Land/Region: Italien - Apulien
Prädikat: Salento IGP
Philosophie der Produktion: Vignaioli Indipendenti, Artigianale, Biologica
Weintraube: 100% Susumaniello
Weinlese: 2021
Alkoholgehalt: 14%
Serviertemperatur: 18°
Weinbereitung und Reifung: Fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni. Affinamento in anfore georgiane per circa 12 mesi.
Paarungen: Formaggi stagionati, Salumi, Arrosti, Carni in umido, Selvaggina da piuma
Artikeldetails
AST-SUSO19
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