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Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
Cave Vinicole : Cascina Lana
Cave Vinicole : Poderi Cellario
Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Piera F. le 29 Juil. 2020 :



Le bouquet aromatique est complexe, avec des suggestions de vanille, de mûre, de baies mûres, des notes florales de violette et de subtiles touches de cuir. En bouche, il fait preuve d'une extraordinaire douceur, d'une grande structure et d'une grande élégance. Il est particulièrement recommandé avec les fromages salés et les viandes rouges préparées en ragoût ou grillées. Un délice à essayer avec des saucisses grillées. Il est important de noter que ce vin n'a pas non plus été filtré ni clarifié, ce qui permet de préserver son intégrité et son authenticité.
Winery: Poderi Cellario
Winery: Marco Ludovico
Fresh, refined, and unexpectedly mineral: this natural Primitivo, unfiltered and with very low sulfites (only 40 mg/l), is born in the heart of Terra delle Gravine. An elegant, vibrant red that tells the true story of Puglia. Perfect with red meat, roasts, and rich dishes.