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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Weinkellerei: I Carpini
Barbera mit regionalem Charakter aus gemischtem Weinberg, im Stahl und in der Flasche gereift. Kirsche, Sauerkirsche, Konfitüre, Gewürze, balsamisch. Frisch, salzig, gut strukturiert. Ideal zu Wurstwaren, Hülsenfrüchten, Pasta und Fischsuppe.
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"Kiss Rosè" Schaumwein Charmat Methode
Weinkellerei: Cascina Lana
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By Alessandra S. on :
(5/5)
Product rated : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
(5/5)
Product rated : "Le Mie Abitudini" Champenoise Methode Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
(5/5)
Product rated : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
By Piera F. on 29 Juli 2020 :
(5/5)
Product rated : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Sabinot Capsula Oro" Barbera Piemonte DOC
Land/Region: Italien - Piemont
Prädikat: Piemonte DOC
Philosophie der Produktion: Vignaioli Indipendenti, Artigianale, Lieviti Indigeni, Biodinamica
Weintraube: 100% Barbera
Weinlese: 2023
Alkoholgehalt: 15%
Serviertemperatur: 18°
Weinbereitung und Reifung: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in cemento con frequenti rimontaggi e delestage. Affinamento in barrique per circa 12 mesi. Non filtrato e non chiarificato.
Paarungen: Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Carni in umido, Agnello, Selvaggina
Beschreibung
Das aromatische Bouquet ist komplex, mit Anklängen von Vanille, Brombeeren, reifen Beeren, blumigen Noten von Veilchen und subtilen Anklängen von Leder. Am Gaumen zeigt er sich außerordentlich weich, strukturiert und elegisch. Besonders empfehlenswert ist er zu herzhaftem Käse und rotem Fleisch, das in Schmorgerichten oder gegrillt zubereitet wird. Ein Genuss zu gegrillter Wurst. Es ist wichtig zu wissen, dass dieser Wein weder gefiltert noch geklärt wurde, um seine Integrität und Authentizität zu bewahren.
Land/Region: Italien - Piemont
Prädikat: Piemonte DOC
Philosophie der Produktion: Vignaioli Indipendenti, Artigianale, Lieviti Indigeni, Biodinamica
Weintraube: 100% Barbera
Weinlese: 2023
Alkoholgehalt: 15%
Serviertemperatur: 18°
Weinbereitung und Reifung: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in cemento con frequenti rimontaggi e delestage. Affinamento in barrique per circa 12 mesi. Non filtrato e non chiarificato.
Paarungen: Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Carni in umido, Agnello, Selvaggina
Artikeldetails
PC-SAB21
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Eleganter, blumiger Ruchè, im Stahltank gereift. Veilchen, Rosen, Geranie, rote Früchte und Gewürze. Samtig und langanhaltend – ideal zu gefüllter Pasta, Braten und Blauschimmelkäse.
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