"Filimei" Negroamaro Salento IGP - L'Astore Masseria

Seltener Rotwein aus Spätlese, nur in Ausnahmejahren. Pflaume, Brombeere, Konfitüre, Kakao, Gewürze, Leder. Warm, mineralisch, langanhaltend. Ideal zu rotem Fleisch, Pilzen, Suppen und Käse.

Frisch, fein und überraschend mineralisch: Dieser natürliche Primitivo, unfiltriert und mit sehr niedrigem Schwefelgehalt (nur 40 mg/l), stammt aus dem Herzen der Terra delle Gravine. Ein eleganter, lebendiger Rotwein, der die wahre Seele Apuliens erzählt. Ideal zu rotem Fleisch, Braten und würzigen Gerichten.

Intensiver, einhüllender Rotwein aus Albarossa. Rote Früchte, Brombeere, Gewürze, Kakao und Leder. Warm, strukturiert, anhaltend. Ideal zu Wurstwaren, Wild, Hülsenfrüchten, Schmorgerichten und Bitterschokolade.