"L'Astore" Susumaniello Salento IGP - L'Astore Masseria

Rouge rubis profond avec des reflets violets. Au nez, des fleurs séchées et des fruits rouges : cerise noire, prune et mûre. Notes balsamiques avec des nuances épicées de vanille, de clou de girofle et de poivre vert. La bouche est complexe et élégante ; elle est fraîche et bien tannique. Harmonieux et très persistant en fin de bouche.

Entrées avec un ragoût de bœuf, de porc ou de mouton. Viandes rôties, grillées ou en ragoût. Fromages affinés