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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
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Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
(5/5)
Produit évalué : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
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Produit évalué : "Le Mie Abitudini" Méthode Champenoise Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
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Produit évalué : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
Par Piera F. le 29 Juil. 2020 :
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Produit évalué : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Maramia" Sangiovese Rubicone IGT - Tenuta Biodinamica Mara
Pays/Région: Italie - Émilie-Romagne
Appelation: Rubicone IGT
Philosophie de production: Biologica, Biodinamica, Artigianale, Lieviti Indigeni
Grapevine: 100% Sangiovese
Vintage: 2020
Degré d'alcool: 14%
Température de Service: 18°
Vinification et Maturation: Fermentazione spontanea in tini troncoconici di rovere con lieviti indigeni. Macerazione sulle bucce per circa 30 giorni. Affinamento in tonneaux e barrique per circa 16 mesi.
Accords: Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Selvaggina, Agnello
Pays/Région: Italie - Émilie-Romagne
Appelation: Rubicone IGT
Philosophie de production: Biologica, Biodinamica, Artigianale, Lieviti Indigeni
Grapevine: 100% Sangiovese
Vintage: 2020
Degré d'alcool: 14%
Température de Service: 18°
Vinification et Maturation: Fermentazione spontanea in tini troncoconici di rovere con lieviti indigeni. Macerazione sulle bucce per circa 30 giorni. Affinamento in tonneaux e barrique per circa 16 mesi.
Accords: Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Selvaggina, Agnello
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TM-MARAMIA
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