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Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
Cave Vinicole : Cascina Lana
Cave Vinicole : Poderi Cellario
Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Piera F. le 29 Juil. 2020 :


Assemblage de Nebbiolo, Vespolina et Uva Rara. Cerise mûre, violette, épices. Souple, équilibré, persistant. Parfait avec rôtis, gibier et plats terriens.

Un rouge harmonieux et équilibré, issu de l’assemblage de Nebbiolo, Vespolina et Uva Rara
Tice incarne l’élégance des rouges traditionnels du nord du Piémont. Il assemble Nebbiolo, Vespolina et Uva Rara dans un équilibre parfait. Fermentations alcoolique et malolactique se déroulent en cuves inox à température contrôlée, suivies de 4 mois d’élevage en cuve et en bouteille.
Rouge rubis brillant. Nez fin et élégant avec des arômes de cerise mûre, violette et de légères épices. En bouche, souple, équilibré et persistant, avec une belle profondeur aromatique.
Parfait avec viandes rouges, rôtis, gibier à plumes, fromages demi-affinés et plats de pâtes terriens.
Cantina: Reverdito
Cantina: I Carpini
Barbera elegante da vigna storica del 1926. Frutti rossi, foglie bagnate, muschio, terra e note fumé. Caldo, minerale e longevo. Perfetto con arrosti, selvaggina, zuppe e formaggi stagionati.
Cantina: Bera
Cantina: Reverdito