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Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
Cave Vinicole : Cascina Lana
Cave Vinicole : Poderi Cellario
Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Piera F. le 29 Juil. 2020 :


Assemblage de Nebbiolo, Vespolina et Uva Rara. Cerise mûre, violette, épices. Souple, équilibré, persistant. Parfait avec rôtis, gibier et plats terriens.

Un rouge harmonieux et équilibré, issu de l’assemblage de Nebbiolo, Vespolina et Uva Rara
Tice incarne l’élégance des rouges traditionnels du nord du Piémont. Il assemble Nebbiolo, Vespolina et Uva Rara dans un équilibre parfait. Fermentations alcoolique et malolactique se déroulent en cuves inox à température contrôlée, suivies de 4 mois d’élevage en cuve et en bouteille.
Rouge rubis brillant. Nez fin et élégant avec des arômes de cerise mûre, violette et de légères épices. En bouche, souple, équilibré et persistant, avec une belle profondeur aromatique.
Parfait avec viandes rouges, rôtis, gibier à plumes, fromages demi-affinés et plats de pâtes terriens.
Weinkellerei: I Carpini
Barbera Riserva aus Spätlese. Kirsche, Konfitüre, Pfeffer, Lakritz, Leder, balsamisch. Vollmundig, umhüllend, lang anhaltend. Ideal zu Braten, Wild, Käse und Pilzen.
Weinkellerei: Petrini
Weinkellerei: Zanotelli
Weinkellerei: Madrevite
Weinkellerei: Fontecuore
Weinkellerei: Madrevite
Weinkellerei: Montenigo
Weinkellerei: Poggiosecco
Weinkellerei: Montenigo
Weinkellerei: Reverdito
Weinkellerei: Zoppi Cristina
Weinkellerei: Azienda Agricola Mirù
Reinsortige Uva Rara im Stahltank ausgebaut. Frische rote Früchte, weich, ausgewogen und anhaltend. Perfekt zu Geflügel, Wurst, Käse und Gemüse.
Weinkellerei: Zanotelli
Weinkellerei: Bera