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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
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"Kiss Rosè" Vin Mousseux Méthode Charmat
Cave Vinicole : Cascina Lana
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Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
(5/5)
Produit évalué : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
(5/5)
Produit évalué : "Le Mie Abitudini" Méthode Champenoise Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
(5/5)
Produit évalué : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
Par Piera F. le 29 Juil. 2020 :
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Produit évalué : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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Gattinara DOCG Riserva
Pays/Région: Italie - Piémont
Appelation: Gattinara DOCG
Philosophie de production: Artigianale
Grapevine: 100% Nebbiolo
Vintage: 2015
Degré d'alcool: 14,5%
Température de Service: 18°
Vinification et Maturation: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in botte grande per circa 48 mesi.
Accords: Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Selvaggina, Agnello
Description
Rouge rubis intense, tirant sur le grenat. Au nez, fruits rouges mûrs et violettes, notes de cuir, d'anis étoilé et de graphite enrichies par des notes torréfiées rappelant le café. L'attaque en bouche est d'une grande structure, douce et enveloppante, équilibrée par un tanin bien présent et l'harmonie parfaite entre sapidité et acidité.
Parfait avec les viandes rouges rôties, le gibier, les fromages affinés et les plats à base de champignons ou de truffes.
Pays/Région: Italie - Piémont
Appelation: Gattinara DOCG
Philosophie de production: Artigianale
Grapevine: 100% Nebbiolo
Vintage: 2015
Degré d'alcool: 14,5%
Température de Service: 18°
Vinification et Maturation: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in botte grande per circa 48 mesi.
Accords: Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Selvaggina, Agnello
Détails du produit
CHI-GAT15
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