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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC - I Carpini
Cantina: I Carpini
Barbera territoriale da vigna mista, affinata in acciaio e bottiglia. Ciliegia, marasca, confettura, spezie e balsamico. Fresco, sapido, di bella struttura. Perfetto con salumi, legumi, primi di terra e zuppa di pesce.
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Per Alessandra S. il 29 Marzo 2023 :
(5/5)
Nominale del prodotto : "Palè dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat - Barbaterre Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
Per Raffaella C. il 31 Lug. 2020 :
(5/5)
Nominale del prodotto : "Le Mie Abitudini" Spumante Brut Metodo Classico - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
Per Raffaella C. il 31 Lug. 2020 :
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Nominale del prodotto : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
Per Raffaella C. il 31 Lug. 2020 :
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Nominale del prodotto : Moscato d'Asti DOCG - Cascina Lana Molto molto buono!
Per Piera F. il 29 Lug. 2020 :
(5/5)
Nominale del prodotto : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC - I Carpini Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Totmà" Pinot Nero Rubicone IGP - Tenuta Biodinamica Mara
Nazione e Regione: Italia - Emilia-Romagna
Denominazione: Rubicone IGT
Filosofia produttiva: Biologica, Biodinamica, Artigianale, Lieviti Indigeni
Vitigno: 100% Pinot Nero
Gradazione Alcolica: 13,5%
Temperatura di Servizio: 18°
Vinificazione e Affinamento: Fermentazione spontanea in tonneaux di rovere con lieviti indigeni. Affinamento in tonneaux per circa 12 mesi.
Abbinamenti: Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Arrosti, Selvaggina da piuma, Primi di terra, Funghi, Verdure
Nazione e Regione: Italia - Emilia-Romagna
Denominazione: Rubicone IGT
Filosofia produttiva: Biologica, Biodinamica, Artigianale, Lieviti Indigeni
Vitigno: 100% Pinot Nero
Gradazione Alcolica: 13,5%
Temperatura di Servizio: 18°
Vinificazione e Affinamento: Fermentazione spontanea in tonneaux di rovere con lieviti indigeni. Affinamento in tonneaux per circa 12 mesi.
Abbinamenti: Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Arrosti, Selvaggina da piuma, Primi di terra, Funghi, Verdure
Dettagli del prodotto
TM-TOTMA.202
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Cantina: Dario Ceste
Nebbiolo biologico da selezione, affinato in botte. Granato intenso, elegante, secco e persistente. Perfetto con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
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100% Nebbiolo affinato 36 mesi in grandi botti. Amarena, violetta, tabacco, spezie. Elegante, strutturato, persistente. Ideale con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
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