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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC - I Carpini
Cantina: I Carpini
Barbera territoriale da vigna mista, affinata in acciaio e bottiglia. Ciliegia, marasca, confettura, spezie e balsamico. Fresco, sapido, di bella struttura. Perfetto con salumi, legumi, primi di terra e zuppa di pesce.
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"Totmà" Pinot Nero Rubicone IGP - Tenuta Biodinamica Mara
"N54" Vespolina Colline Novaresi DOC - Azienda Agricola Mirù
Cantina: Azienda Agricola Mirù
Vespolina in purezza vinificata in acciaio. Spezie e pepe nero, struttura ed equilibrio. Perfetta con pesce, legumi, funghi e carni bianche.
"Falò d'Ottobre" Colli Tortonesi DOC Rosso - I Carpini
Cantina: I Carpini
Vino rosso artigianale da pochi filari. Ciliegia, tamarindo, pepe, cuoio, caffè, balsamico. Tannini levigati, lungo e intenso. Perfetto con arrosti, selvaggina, funghi e formaggi.

