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Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
Cave Vinicole : Cascina Lana
Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Piera F. le 29 Juil. 2020 :



Robe rouge rubis. Au nez, il s'ouvre sur des arômes de mûre, de fruits rouges et des notes de cuir. En bouche, ce vin est doux, enveloppant et offre une agréable persistance. La fermentation spontanée après 10 jours de macération, associée au fait que le vin n'est ni clarifié ni filtré, contribue à préserver son authenticité. Ce vin est le compagnon idéal des plats principaux à base de viande, où sa structure se marie bien avec les saveurs de la viande. Il est particulièrement adapté pour accompagner les barbecues, en apportant une touche de complexité à ces plats. Un vin qui donne de la personnalité et de la satisfaction à chaque plat.
Cantina: Giribaldi
Dolcetto biologico senza solfiti aggiunti. Colore intenso, frutta matura, morbido e naturale. Perfetto con salumi, formaggi freschi e primi di terra.
Cantina: Isiya