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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Winery: I Carpini
Territorial Barbera from a mixed vineyard, aged in steel and bottle. Cherry, marasca, jam, spice, and balsamic. Fresh, savory, well-structured. Ideal with cured meats, legumes, hearty pastas, and fish stew.
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By Alessandra S. on 29 March 2023 :
(5/5)
Product rated : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Le Mie Abitudini" Champenoise Method Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
By Piera F. on 29 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Opra" Gamay del Trasimeno DOC - Madrevite
Country/Region: Italia - Umbria
Designation: Trasimeno DOC
Production philosophy: Vignaioli Indipendenti, Artigianale, Lieviti Indigeni
Grapevine: 100% Gamay del Trasimeno (Grenache)
Vintage: 2023
Alcohol Content: 13,5%
Serving Temperature: 18°
Winemaking and Maturation: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Affinamento in cemento per circa 10 mesi e almeno 3 mesi in bottiglia.
Pairings: Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Salumi, Arrosti, Selvaggina da piuma
Country/Region: Italia - Umbria
Designation: Trasimeno DOC
Production philosophy: Vignaioli Indipendenti, Artigianale, Lieviti Indigeni
Grapevine: 100% Gamay del Trasimeno (Grenache)
Vintage: 2023
Alcohol Content: 13,5%
Serving Temperature: 18°
Winemaking and Maturation: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Affinamento in cemento per circa 10 mesi e almeno 3 mesi in bottiglia.
Pairings: Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Salumi, Arrosti, Selvaggina da piuma
Product Details
MV-OPRA
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"Terre d'Ombra" Albarossa Piemonte DOC
Winery: I Carpini
Deep, enveloping red from Albarossa grapes. Red fruits, blackberry, spice, cocoa, and leather. Warm, structured, and persistent. Ideal with cured meats, game, legumes, braised meats, and dark chocolate.
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Galizja Gattinara DOCG
Winery: Il Chiosso
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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Winery: I Carpini
Territorial Barbera from a mixed vineyard, aged in steel and bottle. Cherry, marasca, jam, spice, and balsamic. Fresh, savory, well-structured. Ideal with cured meats, legumes, hearty pastas, and fish stew.
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