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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
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Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
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Produit évalué : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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Barbera d'Asti DOCG - Zoppi Cristina
Pays/Région: Italie - Piémont
Appelation: Barbera d'Asti DOCG
Philosophie de production: Biologica, Artigianale
Grapevine: 100% Barbera
Vintage: 2022
Degré d'alcool: 13,5%
Température de Service: 18°
Vinification et Maturation: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata per circa 15 giorni. Affinamento in acciaio per almeno 12 mesi.
Accords: Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Salumi, Arrosti, Selvaggina da piuma, Legumi, Bagna cauda
Pays/Région: Italie - Piémont
Appelation: Barbera d'Asti DOCG
Philosophie de production: Biologica, Artigianale
Grapevine: 100% Barbera
Vintage: 2022
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Température de Service: 18°
Vinification et Maturation: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata per circa 15 giorni. Affinamento in acciaio per almeno 12 mesi.
Accords: Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Salumi, Arrosti, Selvaggina da piuma, Legumi, Bagna cauda
Détails du produit
ZC-BARBERA
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