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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
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"Kiss Rosè" Vin Mousseux Méthode Charmat
Cave Vinicole : Cascina Lana
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Derniers avis
Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
(5/5)
Produit évalué : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
(5/5)
Produit évalué : "Le Mie Abitudini" Méthode Champenoise Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
(5/5)
Produit évalué : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
Par Piera F. le 29 Juil. 2020 :
(5/5)
Produit évalué : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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Amarone della Valpolicella DOCG - Montenigo
Pays/Région: Italie - Vénétie
Appelation: Amarone della Valpolicella DOCG
Philosophie de production: Biologica, Biodinamica, Vignaioli Indipendenti, Lieviti Indigeni
Grapevine: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e Oseleta
Vintage: 2019
Degré d'alcool: 16%
Température de Service: 20°
Vinification et Maturation: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni con continui rimontaggi e follature. Affinamento in barrique di rovere per almeno 36 mesi. Non filtrato e non chiarificato.
Accords: Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Selvaggina
Pays/Région: Italie - Vénétie
Appelation: Amarone della Valpolicella DOCG
Philosophie de production: Biologica, Biodinamica, Vignaioli Indipendenti, Lieviti Indigeni
Grapevine: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e Oseleta
Vintage: 2019
Degré d'alcool: 16%
Température de Service: 20°
Vinification et Maturation: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni con continui rimontaggi e follature. Affinamento in barrique di rovere per almeno 36 mesi. Non filtrato e non chiarificato.
Accords: Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Selvaggina
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MON-AMA
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"Roccolo dei Carpini" Colli Tortonesi DOC Rosso
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Seltener Rotwein aus Spätlese, nur in Ausnahmejahren. Pflaume, Brombeere, Konfitüre, Kakao, Gewürze, Leder. Warm, mineralisch, langanhaltend. Ideal zu rotem Fleisch, Pilzen, Suppen und Käse.
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"Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC
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Eleganter Barbera aus Reben von 1926. Rote Beeren, feuchtes Laub, Moos, Erde, Rauch. Warm, mineralisch, langlebig. Perfekt zu Wild, Braten, Eintöpfen und gereiftem Käse.
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Weinkellerei: Azienda Agricola Mirù
Reinsortiger Nebbiolo im Holz gereift. Amarena, Veilchen, Tabak, Gewürze. Strukturiert, elegant, leicht bitterer Abgang. Perfekt zu Braten, Schmorgerichten und Ragù.
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Primitivo Puglia IGP - Marco Ludovico
Weinkellerei: Marco Ludovico
Frisch, fein und überraschend mineralisch: Dieser natürliche Primitivo, unfiltriert und mit sehr niedrigem Schwefelgehalt (nur 40 mg/l), stammt aus dem Herzen der Terra delle Gravine. Ein eleganter, lebendiger Rotwein, der die wahre Seele Apuliens erzählt. Ideal zu rotem Fleisch, Braten und würzigen Gerichten.
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