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Weinkellerei: I Carpini
Barbera mit regionalem Charakter aus gemischtem Weinberg, im Stahl und in der Flasche gereift. Kirsche, Sauerkirsche, Konfitüre, Gewürze, balsamisch. Frisch, salzig, gut strukturiert. Ideal zu Wurstwaren, Hülsenfrüchten, Pasta und Fischsuppe.
Weinkellerei: Cascina Lana
By Alessandra S. on :
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
By Piera F. on 29 Juli 2020 :



Intensives Rubinrot mit Tendenz zum Granatrot. In der Nase voll und intensiv, mit Noten von reifen roten Früchten und Röstaromen, die an Tabak und Kakao erinnern, ausgeglichen durch eine besondere mineralische Note. Am Gaumen ist er sehr strukturiert und komplex, rund und einhüllend mit angenehmen Holznoten. Passt hervorragend zu gebratenem rotem Fleisch, Schafsfleisch, reifem Käse und Pilz- oder Trüffelgerichten.
Cantina: Azienda Agricola Mirù
Nebbiolo in purezza affinato in legno. Amarena, violetta, tabacco e spezie. Strutturato, elegante, finale lievemente amaro. Perfetto con arrosti, umidi e ragù.
Cantina: Dario Ceste
Barbera biologica vinificata spontaneamente. Colore intenso, profumo vinoso, gusto secco e corposo. Perfetta con carni, salumi, arrosti e pasta al ragù.
Cantina: Bera
Cantina: Giribaldi
Dolcetto biologico senza solfiti aggiunti. Colore intenso, frutta matura, morbido e naturale. Perfetto con salumi, formaggi freschi e primi di terra.
Cantina: L'Astore Masseria