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Weinkellerei: I Carpini
Barbera mit regionalem Charakter aus gemischtem Weinberg, im Stahl und in der Flasche gereift. Kirsche, Sauerkirsche, Konfitüre, Gewürze, balsamisch. Frisch, salzig, gut strukturiert. Ideal zu Wurstwaren, Hülsenfrüchten, Pasta und Fischsuppe.
Weinkellerei: Cascina Lana
By Alessandra S. on :
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
By Piera F. on 29 Juli 2020 :


Bio-Merlot im großen Holzfass gereift. Intensiv, kräftig, trocken und lang. Ideal zu Braten, Wild und Käse.

Ein intensiver, strukturierter Bio-Merlot, im großen Holzfass gereift für Tiefe und Sortencharakter
Dieser Monferrato Rosso DOC besteht aus 100 % Merlot aus biologischem Anbau und wird mit spontaner Gärung im temperaturkontrollierten Stahltank vergoren. Anschließend reift der Wein für etwa 12 Monate im großen Holzfass, um Komplexität und Ausgewogenheit zu erreichen.
Tief rubinrot. In der Nase kräftig, ausgewogen, leicht kräuterig, mit Anklängen an reife schwarze Früchte und pflanzliche Noten. Am Gaumen trocken, körperreich und sehr lang, mit einer warmen, einhüllenden Textur – Merlot mit piemontesischem Charakter.
Perfekt zu rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse.
Winery: Azienda Agricola Mirù
Ghemme aged 34 months. Black cherry, violet, tobacco, spices. Structured, elegant, slightly bitter finish. Perfect with roasts, game, aged cheeses.
Winery: Dario Ceste
Organic Nebbiolo aged in large oak. Garnet color, elegant bouquet, dry and tannic. Excellent with roasts, red meats and game.
Winery: Bosco Pierangelo
Winery: I Carpini
Deep, enveloping red from Albarossa grapes. Red fruits, blackberry, spice, cocoa, and leather. Warm, structured, and persistent. Ideal with cured meats, game, legumes, braised meats, and dark chocolate.
Winery: I Carpini
Rare red wine from late-harvest grapes, made only in exceptional vintages. Plum, blackberry, jam, cocoa, spices, leather. Warm, mineral, persistent. Ideal with red meats, mushrooms, soups and cheese.
Winery: Marco Ludovico
Fresh, refined, and unexpectedly mineral: this natural Primitivo, unfiltered and with very low sulfites (only 40 mg/l), is born in the heart of Terra delle Gravine. An elegant, vibrant red that tells the true story of Puglia. Perfect with red meat, roasts, and rich dishes.