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Bodega de Vino: I Carpini
Barbera territorial de viña mixta, afinado en acero y botella. Cereza, guinda, mermelada, especias y notas balsámicas. Fresco, sabroso y con buena estructura. Ideal con embutidos, legumbres, pastas contundentes y sopa de pescado.
Bodega de Vino: Cascina Lana
Por Alessandra S. el 29 Marzo 2023 :
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
Por Piera F. el 29 Jul. 2020 :


Merlot ecológico criado en tonel. Color intenso, aroma decidido, seco y persistente. Ideal con carnes rojas, asados y quesos curados.

Un Merlot ecológico intenso y estructurado, afinado en roble para expresar su carácter varietal
Este Monferrato Rosso DOC está elaborado con Merlot 100 % cultivado ecológicamente y vinificado con fermentación espontánea en acero inoxidable a temperatura controlada. Luego se afina durante aproximadamente 12 meses en toneles grandes de roble, ganando complejidad y equilibrio.
Rojo rubí muy intenso. En nariz es potente, armónico, con toques herbáceos, que recuerdan a frutas negras maduras y notas vegetales. En boca es seco, con cuerpo y muy persistente, con una textura cálida y envolvente que expresa el carácter del Merlot en clave piamontesa.
Ideal con carnes rojas, asados, caza y quesos curados.
Winery: Azienda Agricola Mirù
Ghemme aged 34 months. Black cherry, violet, tobacco, spices. Structured, elegant, slightly bitter finish. Perfect with roasts, game, aged cheeses.
Winery: Dario Ceste
Organic Nebbiolo aged in large oak. Garnet color, elegant bouquet, dry and tannic. Excellent with roasts, red meats and game.
Winery: Bosco Pierangelo
Winery: I Carpini
Deep, enveloping red from Albarossa grapes. Red fruits, blackberry, spice, cocoa, and leather. Warm, structured, and persistent. Ideal with cured meats, game, legumes, braised meats, and dark chocolate.
Winery: I Carpini
Rare red wine from late-harvest grapes, made only in exceptional vintages. Plum, blackberry, jam, cocoa, spices, leather. Warm, mineral, persistent. Ideal with red meats, mushrooms, soups and cheese.
Winery: Marco Ludovico
Fresh, refined, and unexpectedly mineral: this natural Primitivo, unfiltered and with very low sulfites (only 40 mg/l), is born in the heart of Terra delle Gravine. An elegant, vibrant red that tells the true story of Puglia. Perfect with red meat, roasts, and rich dishes.