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Bodega de Vino: I Carpini
Barbera territorial de viña mixta, afinado en acero y botella. Cereza, guinda, mermelada, especias y notas balsámicas. Fresco, sabroso y con buena estructura. Ideal con embutidos, legumbres, pastas contundentes y sopa de pescado.
Bodega de Vino: Cascina Lana
Por Alessandra S. el 29 Marzo 2023 :
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
Por Piera F. el 29 Jul. 2020 :



Rojo rubí intenso, con tendencia al granate. En nariz es pleno e intenso, con notas de fruta roja madura y tostados que recuerdan al tabaco y al cacao equilibrados por una particular noción mineral. En boca tiene gran estructura y complejidad, redondo y envolvente con agradables notas amaderadas.
Perfecto con carnes rojas asadas, carne de oveja, quesos curados y platos con setas o trufa.
Cantina: Dario Ceste
Nebbiolo biologico da selezione, affinato in botte. Granato intenso, elegante, secco e persistente. Perfetto con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Cantina: Azienda Agricola Mirù
Blend di Nebbiolo, Vespolina e Uva Rara. Ciliegia matura, viola, spezie. Morbido, equilibrato, persistente. Ideale con arrosti, selvaggina e primi di terra.
Cantina: Bera
Cantina: Azienda Agricola Mirù
Uva Rara in purezza, vinificata in acciaio. Frutta rossa fresca, morbidezza, equilibrio e persistenza. Perfetto con carni bianche, salumi, formaggi e verdure.
Cantina: I Carpini
Barbera Riserva da vendemmia tardiva. Ciliegia, confettura, pepe, liquirizia, cuoio, balsamico. Corposo, avvolgente, di lunga persistenza. Ideale con arrosti, selvaggina, formaggi e funghi.
Cantina: Il Chiosso