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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC - I Carpini
Cantina: I Carpini
Barbera territoriale da vigna mista, affinata in acciaio e bottiglia. Ciliegia, marasca, confettura, spezie e balsamico. Fresco, sapido, di bella struttura. Perfetto con salumi, legumi, primi di terra e zuppa di pesce.
Prezzo 16,00 €
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Ultime recensioni
Per Alessandra S. il 29 Marzo 2023 :
(5/5)
Nominale del prodotto : "Palè dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat - Barbaterre Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
Per Raffaella C. il 31 Lug. 2020 :
(5/5)
Nominale del prodotto : "Le Mie Abitudini" Spumante Brut Metodo Classico - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
Per Raffaella C. il 31 Lug. 2020 :
(5/5)
Nominale del prodotto : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
Per Raffaella C. il 31 Lug. 2020 :
(5/5)
Nominale del prodotto : Moscato d'Asti DOCG - Cascina Lana Molto molto buono!
Per Piera F. il 29 Lug. 2020 :
(5/5)
Nominale del prodotto : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC - I Carpini Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Il Vino Che Non C'è Orange" Vino Bianco Macerato - Poderi Cellario
Nazione e Regione: Italia - Piemonte
Denominazione: Vino Bianco
Filosofia produttiva: Vignaioli Indipendenti, Artigianale, Lieviti Indigeni, Biodinamica
Vitigno: Nascetta e Bianc Ver
Gradazione Alcolica: 13%
Temperatura di Servizio: 14°
Vinificazione e Affinamento: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in cemento. Macerazione a contatto con le bucce per 2/3 mesi. Affinamento in anfore di terracotta per alcuni mesi. Non filtrato e non chiarificato.
Abbinamenti: Carni bianche, Formaggi freschi, Pesci grassi, Primi di mare, Uova, Torte salate
Nazione e Regione: Italia - Piemonte
Denominazione: Vino Bianco
Filosofia produttiva: Vignaioli Indipendenti, Artigianale, Lieviti Indigeni, Biodinamica
Vitigno: Nascetta e Bianc Ver
Gradazione Alcolica: 13%
Temperatura di Servizio: 14°
Vinificazione e Affinamento: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in cemento. Macerazione a contatto con le bucce per 2/3 mesi. Affinamento in anfore di terracotta per alcuni mesi. Non filtrato e non chiarificato.
Abbinamenti: Carni bianche, Formaggi freschi, Pesci grassi, Primi di mare, Uova, Torte salate
Dettagli del prodotto
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Cantina: I Carpini
Timorasso elegante e minerale, da una vigna piantata nei primi anni 2000 e dedicata a Eleonora. Frutta gialla, note saline, buona persistenza. Perfetto con carpacci, legumi, fritture di pesce, vitello tonnato e bagna cauda.
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