Verdeca – Marco Ludovico

Un bianco minerale e territoriale, figlio autentico della Terra delle Gravine

La tradizione bianca delle Gravine

Tra le colline calcaree della Terra delle Gravine, la Verdeca è da sempre l’uva bianca per eccellenza. Coltivata con rispetto e continuità fin dai tempi dei nostri nonni nelle Masserie, oggi rivive con nuova eleganza grazie alla visione di Marco Ludovico.

Terreno calcareo, anima minerale

Le viti affondano le radici in un suolo fortemente calcareo, che dona al vino un profilo fresco, sapido e profondamente minerale. Il naso si apre su profumi delicati di frutta, mentre al palato colpisce per la sua pienezza ed equilibrio, con una chiusura elegante e persistente.

Un bianco lavorato con approccio territoriale

Questa Verdeca è il risultato di una lavorazione attenta, naturale e rispettosa del territorio. Un bianco che non rincorre mode, ma racconta con sincerità la propria origine e il carattere unico delle Gravine pugliesi.

Abbinamenti consigliati

Vino bianco strutturato e minerale, perfetto con pesce al forno, formaggi freschi o semi-stagionati, carni bianche, verdure gratinate e piatti tipici della tradizione mediterranea a base di legumi e erbe aromatiche.