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Weinkellerei: I Carpini
Barbera mit regionalem Charakter aus gemischtem Weinberg, im Stahl und in der Flasche gereift. Kirsche, Sauerkirsche, Konfitüre, Gewürze, balsamisch. Frisch, salzig, gut strukturiert. Ideal zu Wurstwaren, Hülsenfrüchten, Pasta und Fischsuppe.
Weinkellerei: Cascina Lana
Weinkellerei: Poderi Cellario
By Alessandra S. on :
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
By Piera F. on 29 Juli 2020 :


Eine authentische, terroirgeprägte Verdeca: zarte Aromen, salzige und mineralische Struktur. Auf kalkhaltigem Boden gewachsen und naturnah vinifiziert, spiegelt sie die reine Seele der Gravinen wider. Ideal zu rohem Fisch, Sushi, Meeresfrüchte-Pasta, gegrilltem Fisch und Geflügel.

Ein mineralischer Weißwein mit Terroir-Charakter aus dem Herzen der Gravinen
In den kalkreichen Hügeln der Terra delle Gravine ist die Verdeca seit jeher die wichtigste Weißweinsorte. Seit Generationen gepflegt, erlebt sie heute unter der Handschrift von Marco Ludovico eine elegante Renaissance.
Die Reben wurzeln in stark kalkhaltigen Böden, die dem Wein ein frisches, salziges und mineralisches Profil verleihen. In der Nase zeigt er feine Fruchtaromen, am Gaumen ist er vollmundig, ausgewogen und endet mit einem eleganten, langen Abgang.
Diese Verdeca wird auf natürliche, gebietstypische Weise ausgebaut. Ein ehrlicher Wein, der seine Herkunft mit Tiefe und Authentizität erzählt.
Ideal zu rohem Fisch, Sushi, Meeresfrüchte-Pasta, gegrilltem Fisch und Geflügel. Seine Frische und Salzigkeit heben feine mediterrane und asiatische Gerichte besonders hervor.
Weinkellerei: Zanotelli
Weinkellerei: Orzan
Zwei Stunden Mazeration auf der Hefe für 8 Monate. Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Pflanzliche Noten von Pfeffer, Tomatenblatt und aromatischen Kräutern. Im Mund gibt es eine ausgeprägte Säure und einen ausgezeichneten Geschmack. Saftiger und zitrusartiger Abgang.
Weinkellerei: I Carpini
Eleganter Timorasso Riserva mit mindestens 5 Jahren Reife. Exotische Früchte, Kreide, Graphit, feines Gebäck. Warm, mineralisch, langanhaltend. Ideal zu Geflügel, Trüffel, Kaninchen und Meeresfrüchte-Pasta.
Weinkellerei: Reverdito
Weinkellerei: Barbaterre
Weinkellerei: La Piotta
Weinkellerei: Dario Ceste
Bio-Arneis im Stahltank ausgebaut. Fruchtig, kräutrig, trocken und salzig. Ideal zu Vorspeisen, Frischkäse und gedämpftem Fisch.
Weinkellerei: Marco Ludovico
Orange Wine aus 100 % Malvasia, mazeriert, unfiltriert, unter 50 mg/l Schwefel. Süße Nase, tanninhaltig und mineralisch am Gaumen. Ehrlich und lebendig. Ideal zu Blauschimmelkäse, Geflügel, Fischsuppe und Gemüse.
Weinkellerei: Ucci Cantina Vinicola Urbana
Weinkellerei: Orzan
Weinkellerei: Montenigo
Weinkellerei: Casa De Mouraz
Weinkellerei: Zanotelli