Brezza d’Estate – Timorasso Riserva Colli Tortonesi DOC

Ein seltener, gereifter Timorasso, der mit der Zeit an Tiefe gewinnt – wie eine Sommerbrise, die belebt und verführt

Ein besonderer Weinberg, geprägt von Geduld

Brezza d’Estate stammt aus einem kleinen Weinberg, der Anfang der 2000er-Jahre gepflanzt wurde und Brigitte, der Mutter des Winzers, gewidmet ist. Die Lage und Ausrichtung schaffen ideale Bedingungen für einen langlebigen Weißwein.

Wenn Zeit zur Zutat wird

Mindestens fünf Jahre Reife sind nötig, um seine volle Komplexität zu entfalten. Das Ergebnis: Tiefe, Spannung und mineralische Eleganz.

Duft, Struktur und mineralische Kraft

Brillantes Goldgelb. Aromen von exotischen Früchten, Weißdorn, balsamischen Kräutern, Graphit, Kreide, Feuerstein, Staub und feiner Pâtisserie. Am Gaumen warm, salzig, weich und ausgewogen, mit ausgezeichneter Länge.

Empfohlene Speisen

Ideal zu Geflügel, Kaninchen, mittelgereiftem Käse, Meeresfrüchte-Pasta, Trüffelgerichten, Pilzen und gegrilltem Gemüse.