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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC - I Carpini
Cantina: I Carpini
Barbera territoriale da vigna mista, affinata in acciaio e bottiglia. Ciliegia, marasca, confettura, spezie e balsamico. Fresco, sapido, di bella struttura. Perfetto con salumi, legumi, primi di terra e zuppa di pesce.
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Per Alessandra S. il 29 Marzo 2023 :
(5/5)
Nominale del prodotto : "Palè dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat - Barbaterre Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
Per Raffaella C. il 31 Lug. 2020 :
(5/5)
Nominale del prodotto : "Le Mie Abitudini" Spumante Brut Metodo Classico - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
Per Raffaella C. il 31 Lug. 2020 :
(5/5)
Nominale del prodotto : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
Per Raffaella C. il 31 Lug. 2020 :
(5/5)
Nominale del prodotto : Moscato d'Asti DOCG - Cascina Lana Molto molto buono!
Per Piera F. il 29 Lug. 2020 :
(5/5)
Nominale del prodotto : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC - I Carpini Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Matri" Catarratto Terre Siciliane IGT - Asta
Nazione e Regione: Italia - Sicilia
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Filosofia produttiva: Artigianale, Lieviti Indigeni, Non Filtrato
Vitigno: 100% Catarratto
Annata: 2022
Gradazione Alcolica: 13,5%
Temperatura di Servizio: 14°
Vinificazione e Affinamento: Fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni. Macerazione sulle bucce per 3 giorni. Affinamento in acciaio per 6 mesi. Non filtrato, non chiarificato e senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti: Carni bianche, Salumi, Formaggi erborinati, Primi di pesce, Pesci al forno, Verdure
Nazione e Regione: Italia - Sicilia
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Filosofia produttiva: Artigianale, Lieviti Indigeni, Non Filtrato
Vitigno: 100% Catarratto
Annata: 2022
Gradazione Alcolica: 13,5%
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Vinificazione e Affinamento: Fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni. Macerazione sulle bucce per 3 giorni. Affinamento in acciaio per 6 mesi. Non filtrato, non chiarificato e senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti: Carni bianche, Salumi, Formaggi erborinati, Primi di pesce, Pesci al forno, Verdure
Dettagli del prodotto
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Arneis Langhe DOC
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Organic Arneis, steel-fermented. Fruity, herbal, dry and savory. Ideal with appetizers, fresh cheeses and steamed fish.
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"Terrarossa" Gavi DOCG del Comune di Tassarolo - La Zerba
Winery: La Zerba
Organic Gavi from old vines. Cryomacerated, intense and mineral. Anise, pink grapefruit and pear. Great with raw meat and seafood.
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"Anfora" Gavi DOCG - La Zerba
Winery: La Zerba
Organic Gavi fermented in terracotta amphora with skin contact. Golden, intense, deep and terroir-driven. Perfect with sushi, raw seafood and fresh cheeses.
Price €23.00
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Falanghina Irpinia DOC - Le Masciare
Winery: Le Masciare
Straw-yellow colour with greenish hues. The nose presents a bouquet characterised by intense and persistent aromas, with floral and Mediterranean scrub notes. On the palate it is dry, with good acidity and sapidity in perfect harmony with the softness. Excellent as an aperitif and with fish and seafood dishes, also in salads, white meats and fresh cheeses.
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