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Bodega de Vino: I Carpini
Barbera territorial de viña mixta, afinado en acero y botella. Cereza, guinda, mermelada, especias y notas balsámicas. Fresco, sabroso y con buena estructura. Ideal con embutidos, legumbres, pastas contundentes y sopa de pescado.
Bodega de Vino: Cascina Lana
Bodega de Vino: Poderi Cellario
Por Alessandra S. el 29 Marzo 2023 :
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
Por Piera F. el 29 Jul. 2020 :



Color amarillo pajizo intenso y profundo. En nariz, ofrece aromas bastante decididos, entre los que destacan claramente notas de frutas amarillas y notas florales de flores de acacia. La maceración de 2/3 meses en ánfora y la crianza en ánfora confieren al vino complejidad y autenticidad. Cabe destacar que este vino no ha sido filtrado ni clarificado, preservando así su verdadera esencia. En boca, el vino revela un agradable frescor y buen sabor. Está especialmente indicado para acompañar entrantes y primeros platos a base de pescado, donde su frescura combina perfectamente con los sabores marinos. También marida con quesos frescos, ofreciendo una notable versatilidad culinaria. Una elección ideal para un comienzo de comida ligero y refinado, enriquecido por la complejidad de la crianza en ánfora.
Weinkellerei: Bagolar
Weinkellerei: La Zerba
Natürlicher Weißwein aus Cortese-Trauben. Frisch, lebendig und salzig. Gewidmet dem legendären Banditen Sante Pollastri.
Weinkellerei: Orzan
Weinkellerei: Petrini
Weinkellerei: Zanotelli
Weinkellerei: Casa De Mouraz
Weinkellerei: Madrevite
Weinkellerei: Poderi Cellario
Weinkellerei: Marco Ludovico
Orange Wine aus 100 % Malvasia, mazeriert, unfiltriert, unter 50 mg/l Schwefel. Süße Nase, tanninhaltig und mineralisch am Gaumen. Ehrlich und lebendig. Ideal zu Blauschimmelkäse, Geflügel, Fischsuppe und Gemüse.
Weinkellerei: Poderi Cellario
Weinkellerei: Le Masciare