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Weinkellerei: I Carpini
Barbera mit regionalem Charakter aus gemischtem Weinberg, im Stahl und in der Flasche gereift. Kirsche, Sauerkirsche, Konfitüre, Gewürze, balsamisch. Frisch, salzig, gut strukturiert. Ideal zu Wurstwaren, Hülsenfrüchten, Pasta und Fischsuppe.
Weinkellerei: Cascina Lana
By Alessandra S. on :
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
By Piera F. on 29 Juli 2020 :



Strohgelbe Farbe. In der Nase ist er angenehm aromatisch, mit fruchtigen und blumigen Noten, die anmutig zum Ausdruck kommen. Im Mund ist er duftend und frisch. Die spontane Gärung und die Tatsache, dass der Wein weder geklärt noch gefiltert wird, tragen dazu bei, seine Authentizität zu bewahren. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter für Fischgerichte und unterstreicht deren Geschmack. Er passt auch gut zu weißem Fleisch und bietet eine bemerkenswerte kulinarische Vielseitigkeit. Ein Wein, der einer Vielzahl von Gerichten Eleganz und Frische verleiht.
Cantina: Marco Ludovico
Orange wine da Malvasia in purezza, macerato sulle bucce, non filtrato e con meno di 50 mg/l di solfiti. Aromi dolci, bocca tannica e minerale. Vero, vivo e territoriale. Perfetto con formaggi erborinati, carni bianche, zuppe di pesce e verdure.
Cantina: La Zerba
Gavi DOCG biologico da uve Cortese. Fresco, armonico, minerale. Perfetto con formaggi freschi, carni bianche e piatti di pesce.
Cantina: La Zerba
Gavi biologico da vecchie vigne. Criomacerato, intenso e minerale. Note di anice, pompelmo rosa e pera. Perfetto con crudo e pesce.