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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Weinkellerei: I Carpini
Barbera mit regionalem Charakter aus gemischtem Weinberg, im Stahl und in der Flasche gereift. Kirsche, Sauerkirsche, Konfitüre, Gewürze, balsamisch. Frisch, salzig, gut strukturiert. Ideal zu Wurstwaren, Hülsenfrüchten, Pasta und Fischsuppe.
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"Kiss Rosè" Schaumwein Charmat Methode
Weinkellerei: Cascina Lana
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"È Orange" Mazerierter Weißwein 100cl
Weinkellerei: Poderi Cellario
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By Alessandra S. on :
(5/5)
Product rated : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
(5/5)
Product rated : "Le Mie Abitudini" Champenoise Methode Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
(5/5)
Product rated : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
By Piera F. on 29 Juli 2020 :
(5/5)
Product rated : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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Roero Arneis DOCG - Dario Ceste
Bio-Arneis aus der Roero DOCG. Frisch, salzig, strukturiert mit fruchtigen und kräuterigen Noten. Ideal zu Vorspeisen, gedämpftem Fisch und Frischkäse.
Land/Region: Italien - Piemont
Prädikat: Langhe DOC
Philosophie der Produktion: Biologica, Artigianale
Weintraube: 100% Arneis
Weinlese: 2024
Alkoholgehalt: 13,5%
Serviertemperatur: 12°
Weinbereitung und Reifung: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio.
Paarungen: Formaggi freschi, Carni bianche, Pesce al vapore, Antipasti di pesce
Beschreibung
Roero Arneis DOCG – Dario Ceste
Ein eleganter, salziger Bio-Weißwein, der die authentische Identität des Roero-Gebiets widerspiegelt
Die Kraft des Terroirs in einem Arneis DOCG
Dieser Wein wird aus 100 % biologisch angebautem Arneis hergestellt und stammt aus den Hügeln der Roero DOCG-Zone, deren sandige und kalkhaltige Böden dem Wein mehr Struktur und Salzigkeit verleihen. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, anschließend erfolgt der Ausbau ausschließlich im Stahl, um die Frische zu erhalten.
Aromatische Finesse und Mineralität
Blass strohgelb. In der Nase frisch, zart und leicht kräuterig, mit weißfruchtigen Noten. Am Gaumen trocken, salzig, anhaltend, mit klarer Struktur und erfrischendem Abgang.
Speiseempfehlungen
Perfekt zu Frischkäse, Geflügel, gedämpftem Fisch und Fischvorspeisen.
Land/Region: Italien - Piemont
Prädikat: Langhe DOC
Philosophie der Produktion: Biologica, Artigianale
Weintraube: 100% Arneis
Weinlese: 2024
Alkoholgehalt: 13,5%
Serviertemperatur: 12°
Weinbereitung und Reifung: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio.
Paarungen: Formaggi freschi, Carni bianche, Pesce al vapore, Antipasti di pesce
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DC-ARNRO
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Cantina: I Carpini
Timorasso elegante e minerale, da una vigna piantata nei primi anni 2000 e dedicata a Eleonora. Frutta gialla, note saline, buona persistenza. Perfetto con carpacci, legumi, fritture di pesce, vitello tonnato e bagna cauda.
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"Val di MieÇ" Ribolla Gialla Collio DOC - Orzan
Cantina: Orzan
Ribolla Gialla fresca e profumata, vinificata in acciaio e affinata in bottiglia. Glicine, mela, pesca, spezie fini. Acidità netta, chiusura asciutta e precisa. Ideale con antipasti di mare, insalate, grigliate di pesce e piatti speziati.
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"aX" Sauvignon Collio DOC - Orzan
Cantina: Orzan
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Bio-Arneis aus der Roero DOCG. Frisch, salzig, strukturiert mit fruchtigen und kräuterigen Noten. Ideal zu Vorspeisen, gedämpftem Fisch und Frischkäse.