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Bodega de Vino: I Carpini
Barbera territorial de viña mixta, afinado en acero y botella. Cereza, guinda, mermelada, especias y notas balsámicas. Fresco, sabroso y con buena estructura. Ideal con embutidos, legumbres, pastas contundentes y sopa de pescado.
Bodega de Vino: Cascina Lana
Bodega de Vino: Poderi Cellario
Por Alessandra S. el 29 Marzo 2023 :
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
Por Piera F. el 29 Jul. 2020 :


Arneis ecológico de la zona Roero DOCG. Fresco, salino y estructurado, con notas frutales y herbáceas. Ideal con entrantes, pescado al vapor y quesos frescos.

Un vino blanco ecológico, elegante y salino que refleja la identidad auténtica del Roero
Elaborado con 100 % Arneis cultivado de forma ecológica, este vino procede de las colinas del Roero DOCG, donde los suelos arenosos y calcáreos aportan mayor salinidad y estructura. La fermentación se realiza en acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de una crianza en acero para mantener la pureza aromática.
Amarillo pajizo pálido. Nariz fresca, delicada y ligeramente herbácea, con toques de fruta blanca. En boca es seco, sabroso y persistente, con una estructura marcada y un final limpio y refrescante.
Ideal con quesos frescos, carnes blancas, pescado al vapor y entrantes de pescado.
Winery: La Zerba
Organic Gavi DOCG made from Cortese grapes. Fresh, harmonious, mineral. Perfect with fresh cheese, white meats, and seafood.
Winery: Orzan
Fresh, aromatic Ribolla Gialla, steel-fermented and bottle-aged. Wisteria, apple, peach, and fine spices. Crisp acidity and a dry, clean finish. Perfect with seafood starters, salads, grilled fish, and spiced dishes.
Winery: Dario Ceste
Organic Arneis, steel-fermented. Fruity, herbal, dry and savory. Ideal with appetizers, fresh cheeses and steamed fish.
Winery: I Carpini
Elegant, mineral Timorasso from a vineyard planted in the early 2000s and dedicated to Eleonora. Yellow fruits, saline notes, long finish. Ideal with carpaccio, legumes, fried seafood, veal with tuna sauce, and bagna cauda.
Winery: Ucci Cantina Vinicola Urbana