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Per Alessandra S. il 29 Marzo 2023 :
(5/5)
Nominale del prodotto : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat - Barbaterre Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
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"Vigna Valmaggiore" Nebbiolo d'Alba DOC Affinato In Anfora - Marchisio
Nazione e Regione: Italia - Piemonte
Denominazione: Nebbiolo d'Alba DOC
Filosofia produttiva: Biologica, Biodinamica, Vignaioli Indipendenti, Lieviti Indigeni
Vitigno: 100% Nebbiolo
Annata: 2017
Gradazione Alcolica: 14,5%
Temperatura di Servizio: 18°
Vinificazione e Affinamento: Fermentazione spontanea in anfore di ceramica con lieviti indigeni. Macerazione sulle bucce dai 30/40 giorni. Affinamento in anfore di ceramica per 18/24 mesi.
Abbinamenti: Carni rosse, Formaggi stagionati, Arrosti, Selvaggina, Agnello
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Denominazione: Nebbiolo d'Alba DOC
Filosofia produttiva: Biologica, Biodinamica, Vignaioli Indipendenti, Lieviti Indigeni
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Vinificazione e Affinamento: Fermentazione spontanea in anfore di ceramica con lieviti indigeni. Macerazione sulle bucce dai 30/40 giorni. Affinamento in anfore di ceramica per 18/24 mesi.
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Dettagli del prodotto
MAR-VAL17
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Voti e valutazione clienti
Recensioni
Da Luca D. il 11 Mag. 2020 ("Vigna Valmaggiore" Nebbiolo d'Alba DOC Affinato In Anfora - Marchisio) :
(5/5)
Spettacolare
Nebbiolo affinato in anfora...novità assoluta per me e devo dire molto apprezzata! Corposo ma molto fine, SPETTACOLO!
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