"Pescocupo" Taurasi DOCG - Le Masciare

Eleganter, blumiger Ruchè, im Stahltank gereift. Veilchen, Rosen, Geranie, rote Früchte und Gewürze. Samtig und langanhaltend – ideal zu gefüllter Pasta, Braten und Blauschimmelkäse.

Frisch, fein und überraschend mineralisch: Dieser natürliche Primitivo, unfiltriert und mit sehr niedrigem Schwefelgehalt (nur 40 mg/l), stammt aus dem Herzen der Terra delle Gravine. Ein eleganter, lebendiger Rotwein, der die wahre Seele Apuliens erzählt. Ideal zu rotem Fleisch, Braten und würzigen Gerichten.

Reinsortiger Nebbiolo im Holz gereift. Amarena, Veilchen, Tabak, Gewürze. Strukturiert, elegant, leicht bitterer Abgang. Perfekt zu Braten, Schmorgerichten und Ragù.

Barbera Riserva aus Spätlese. Kirsche, Konfitüre, Pfeffer, Lakritz, Leder, balsamisch. Vollmundig, umhüllend, lang anhaltend. Ideal zu Braten, Wild, Käse und Pilzen.

Ghemme mit 34 Monaten Reifung. Amarena, Veilchen, Tabak, Gewürze. Strukturiert, elegant, leicht bitterer Abgang. Perfekt zu Braten, Wild und Käse.