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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC - I Carpini
Cantina: I Carpini
Barbera territoriale da vigna mista, affinata in acciaio e bottiglia. Ciliegia, marasca, confettura, spezie e balsamico. Fresco, sapido, di bella struttura. Perfetto con salumi, legumi, primi di terra e zuppa di pesce.
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Per Alessandra S. il 29 Marzo 2023 :
(5/5)
Nominale del prodotto : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat - Barbaterre Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
Per Raffaella C. il 31 Lug. 2020 :
(5/5)
Nominale del prodotto : "Le Mie Abitudini" Spumante Brut Metodo Classico - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
Per Raffaella C. il 31 Lug. 2020 :
(5/5)
Nominale del prodotto : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
Per Raffaella C. il 31 Lug. 2020 :
(5/5)
Nominale del prodotto : Moscato d'Asti DOCG - Cascina Lana Molto molto buono!
Per Piera F. il 29 Lug. 2020 :
(5/5)
Nominale del prodotto : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC - I Carpini Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Ter Noir" Champagne Brut - Philippe Gonet
Nazione e Regione: Francia - Vallée de la Marne
Denominazione: Champagne AOC
Filosofia produttiva: Artigianale
Vitigno: 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier, 33% Pinot Nero
Gradazione Alcolica: 12%
Temperatura di Servizio: 8°
Vinificazione e Affinamento: Terminata la fermentazione (in botte grande di rovere), il vino base verrà conservato sulle fecce fini con frequenti batonnage fino alla primavera successiva, quando si procederà con presa di spuma secondo il Metodo Champenoise per 60 mesi.
Dosaggio: Brut
Presa di spuma: 60 mesi
Abbinamenti: Pesce crudo, Crostacei, Sushi, Ostriche, Frutti di mare, Stuzzichini
Nazione e Regione: Francia - Vallée de la Marne
Denominazione: Champagne AOC
Filosofia produttiva: Artigianale
Vitigno: 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier, 33% Pinot Nero
Gradazione Alcolica: 12%
Temperatura di Servizio: 8°
Vinificazione e Affinamento: Terminata la fermentazione (in botte grande di rovere), il vino base verrà conservato sulle fecce fini con frequenti batonnage fino alla primavera successiva, quando si procederà con presa di spuma secondo il Metodo Champenoise per 60 mesi.
Dosaggio: Brut
Presa di spuma: 60 mesi
Abbinamenti: Pesce crudo, Crostacei, Sushi, Ostriche, Frutti di mare, Stuzzichini
Dettagli del prodotto
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