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Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
Cave Vinicole : Cascina Lana
Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Piera F. le 29 Juil. 2020 :



Un vin effervescent à la belle robe jaune paille qui offre à l'œil un splendide chapelet de bulles fines et persistantes. Agréables notes florales de glycine, d'agrumes et d'amandes grillées. En bouche, les agrumes et le cédrat confit reviennent avec élégance accompagnés d'une excellente acidité et de notes minérales qui caractérisent particulièrement les Franciacortas du domaine. La finale est nettement reconnaissable qui rappelle la réglisse, donnant encore plus d'élégance et de complexité.
Excellent apéritif, excellent avec des préparations à base de poissons, crustacés et viandes blanches.
Cantina: Giribaldi
Alta Langa biologico metodo classico, affinato 30 mesi sui lieviti. Oro brillante, perlage fine, note di miele, frutta secca e finale agrumato persistente.
Cantina: Barbaterre
Cantina: Fontecuore
Cantina: I Carpini
Metodo Classico da Timorasso con 36 mesi sui lieviti. Miele, acacia, mela, melone, note floreali e lievito fine. Perlage elegante, finale minerale. Perfetto con pesce, crostacei, uova e verdure.
Cantina: Ucci Cantina Vinicola Urbana