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Weinkellerei: I Carpini
Barbera mit regionalem Charakter aus gemischtem Weinberg, im Stahl und in der Flasche gereift. Kirsche, Sauerkirsche, Konfitüre, Gewürze, balsamisch. Frisch, salzig, gut strukturiert. Ideal zu Wurstwaren, Hülsenfrüchten, Pasta und Fischsuppe.
Weinkellerei: Cascina Lana
By Alessandra S. on :
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
By Piera F. on 29 Juli 2020 :



Ein Schaumwein mit einer schönen strohgelben Farbe, der dem Auge eine herrliche Kette feiner und anhaltender Bläschen bietet. Angenehme blumige Noten von Glyzinien, Zitrusfrüchten und gerösteten Mandeln. Im Mund kehren die Zitrusfrüchte und die kandierte Zitrone elegant zurück, begleitet von einer hervorragenden Säure und mineralischen Noten, die die Franciacortas des Weinguts besonders charakterisieren. Der Abgang ist deutlich unterscheidbar, was zu Lakritze zurückführt und weitere Eleganz und Komplexität verleiht.
Ausgezeichneter Aperitif, ausgezeichnet zu Zubereitungen auf der Basis von Fisch, Schalentieren und weißem Fleisch.
Cantina: Giribaldi
Alta Langa biologico metodo classico, affinato 30 mesi sui lieviti. Oro brillante, perlage fine, note di miele, frutta secca e finale agrumato persistente.
Cantina: Barbaterre
Cantina: Fontecuore
Cantina: I Carpini
Metodo Classico da Timorasso con 36 mesi sui lieviti. Miele, acacia, mela, melone, note floreali e lievito fine. Perlage elegante, finale minerale. Perfetto con pesce, crostacei, uova e verdure.
Cantina: Ucci Cantina Vinicola Urbana