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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
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"Kiss Rosè" Vin Mousseux Méthode Charmat
Cave Vinicole : Cascina Lana
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"E' Orange" Vin Blanc Macéré 100cl
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Derniers avis
Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
(5/5)
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"È Grino" Vin Rouge 100cl
Pays/Région: Italie - Piémont
Appelation: Vino Rosso
Philosophie de production: Vignaioli Indipendenti, Artigianale, Lieviti Indigeni, Biodinamica
Grapevine: Uve autoctone a bacca rossa
Degré d'alcool: 12,5%
Température de Service: 16°
Vinification et Maturation: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in cemento con frequenti rimontaggi e delestage. Affinamento in cemento per circa 8 mesi. Non filtrato e non chiarificato.
Accords: Salumi, Bollito misto, Grigliata di carne, Zuppe, Primi al ragù, Funghi
Description
Couleur rubis très pâle. Au nez, les notes fruitées prédominent, suivies d'accents épicés. En bouche, le vin est onctueux, avec un caractère bien marqué et un équilibre agréable. Il est à noter que ce vin n'a pas été filtré, ce qui préserve son authenticité. Ce vin est un choix exceptionnel pour accompagner les hors-d'œuvre, qu'ils soient terrestres ou carnés, grâce à sa polyvalence. Il peut être dégusté en apéritif et accompagner avec succès l'ensemble du repas. Sa légèreté le rend idéal pour des moments conviviaux et savoureux.
Pays/Région: Italie - Piémont
Appelation: Vino Rosso
Philosophie de production: Vignaioli Indipendenti, Artigianale, Lieviti Indigeni, Biodinamica
Grapevine: Uve autoctone a bacca rossa
Degré d'alcool: 12,5%
Température de Service: 16°
Vinification et Maturation: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in cemento con frequenti rimontaggi e delestage. Affinamento in cemento per circa 8 mesi. Non filtrato e non chiarificato.
Accords: Salumi, Bollito misto, Grigliata di carne, Zuppe, Primi al ragù, Funghi
Détails du produit
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