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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Winery: I Carpini
Territorial Barbera from a mixed vineyard, aged in steel and bottle. Cherry, marasca, jam, spice, and balsamic. Fresh, savory, well-structured. Ideal with cured meats, legumes, hearty pastas, and fish stew.
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By Alessandra S. on 29 March 2023 :
(5/5)
Product rated : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Le Mie Abitudini" Champenoise Method Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
By Raffaella C. on 31 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
By Piera F. on 29 July 2020 :
(5/5)
Product rated : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"La Bifa" Barbera Pinerolese DOC - Dellerba
Country/Region: Italy - Piedmont
Designation: Pinerolese DOC
Production philosophy: Artigianale
Grapevine: 100% Barbera
Vintage: 2022
Alcohol Content: 13,5%
Serving Temperature: 18°
Winemaking and Maturation: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio.
Pairings: Salumi, Formaggi freschi, Bagna Cauda, Fritto misto, Grigliata di carne, Primi al ragù
Country/Region: Italy - Piedmont
Designation: Pinerolese DOC
Production philosophy: Artigianale
Grapevine: 100% Barbera
Vintage: 2022
Alcohol Content: 13,5%
Serving Temperature: 18°
Winemaking and Maturation: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio.
Pairings: Salumi, Formaggi freschi, Bagna Cauda, Fritto misto, Grigliata di carne, Primi al ragù
Product Details
DEL-BIFA22
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"Falò d'Ottobre" Colli Tortonesi DOC Rosso
Winery: I Carpini
Handcrafted red wine from a few rows. Cherry, tamarind, pepper, leather, coffee, balsamic notes. Polished tannins, long and intense. Perfect with roasts, game birds, mushrooms and cheese.
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"Davì" Dolcetto d'Alba DOC - Giribaldi
Winery: Giribaldi
Organic Dolcetto with no added sulphites. Intense color, ripe fruit, smooth and natural. Great with cold cuts, fresh cheeses and earthy pasta dishes.
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Barbera d'Alba DOC
Winery: Dario Ceste
Organic Barbera with spontaneous fermentation. Intense color, vinous aroma, dry and full-bodied. Perfect with meat, roasts, cold cuts and ragù pasta.
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